Рецепт классической галеты с абрикосами
Ингредиенты: Мука 400 г Сливочное масло 200 г Соль 1/3 ч. л. Сахар 2 ст. л. Ледяная вода 6-8 ст. л. Желток 1 шт. Начинка: Абрикосы 5-7 шт. Крахмал 2 ст. л. Сахар 2 ст. л. Приготовление — 1 час: 1. Смешиваем муку, сахар, соль, перетираем с маслом до крошки. Понемногу добавляем воду и замешиваем тесто...