Будни аудитора

Контекст: что изменилось и почему В предыдущих версиях схемы (V5.1, V6) организации нередко устанавливали микробиологические, химические и физические показатели в спецификациях одним из трёх «слабых» способов: Пункт 2...

Фальсификация продукции (от лат. falsificatio, итал. falsificare — подделывать) представляет собой умышленное изменение состава, свойств, маркировки или иных характеристик продукта с целью получения экономической выгоды. Данное явление сопровождает товарно-денежные отношения на протяжении всей истории цивилизации. В современной интерпретации пищевое мошенничество определяется Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов (GFSI) как намеренная подмена, добавление, фальсификация или введение...

Резюме для руководителей В условиях глобальной трансформации климатической повестки вопросы экологической устойчивости перестали быть исключительно имиджевыми инициативами и перешли в разряд важнейших факторов операционного менеджмента...

В условиях глобальной трансформации экономических процессов и стремительного развития цифровых технологий международные стандарты качества приобретают особое стратегическое значение. Стандарт ISO 9001,...