Окрошка
Окрошка - одно из самых популярных блюд русской кухни, которое имеет длинную историю. Ее рецепт пришел к нам из древних времен и неизвестно точно, когда и где она была впервые приготовлена. Известно, что окрошка была одним из основных блюд древних славян. Окрошка была не только вкусным, но и полезным блюдом, так как в ее состав входили свежие овощи, квас и другие природные ингредиенты. Говорят, что окрошка помогала снимать усталость и накопившийся жар от долгого труда...