Найти в Дзене
Нежнейшая говядина, тушенная на сковороде!
Это простой рецепт с минимальным набором продуктов, при этом очень вкусный и сочный! Нам понадобится: 1. Говядина (в моем случае мякоть) - 350 гр 2. Лук - 3-4 шт 3. Сливочное масло - 80 гр 4. Соль, перец, специи по вкусу Приготовление: Лук нужно нарезать не толстыми кусочками, чтобы он в итого растушился как надо. Нарезаем мясо...
1 год назад
Супер нежные куриные бедра, тушенные с кавказским акцентом и помидорами!
Это простой, быстрый, при этом очень вкусный рецепт, который можно приготовить максимум за час! Нам понадобится: 1. Курица , в моем случае окорочка – 1 кг 2. Лук – 500-600 гр 3. Помидоры свежие – 500 гр 4. Чеснок – 2 зубчика 5. Укроп, кинза 6. Аджика по желанию 7. Соль, перец, сахар, хмели-сунели Присутствие большого количества лука, специй, чеснока делает намек на чахохбили, но все-таки это не оно. Теперь по порядку! 1. Подготавливаем мясо и режем его на порционные куски, я люблю куски побольше, кто-то поменьше 2...
1 год назад
Акуд или лобио по-Абхазски со свининой по рецепту моей бабушки!
Всем привет! Сейчас опишу и расскажу, как приготовить лобио по-Абхазски с жаренной свининой, так как это готовила моя бабушка. Этот рецепт немного отличается от традиционного рецепта, в дальнейшем вы поймете чем. Ингредиенты: 1. Фасоль красная – 200 - 250 гр (пол пачки 450гр) 2. Лук – 2 головки большие 3. Чеснок – 2-3 зубчика (а вообще по вкусу) 4. Кинза – 1 пучок не большой 5. Абхазская аджика – 1 чайная ложка (она должна быть острой!!, без томата, яблока, тыквы, сгущенки... с чем там еще извращаются и называют это аджикой) 6...
1 год назад