Грузинские хинкали 🥟
Грузинские хинкали имеют глубокие корни в грузинской кулинарной традиции. Вот краткий обзор их истории: 1. **Происхождение:** Хинкали — это традиционное грузинское блюдо, которое представляет собой варёные пельмени с различными начинками. Их название происходит от грузинского слова "хинкали" (ხინკალი), что можно перевести как "мясной мешочек". 2. **Исторический контекст:** Хинкали относятся к числу древних блюд, корни которых уходят в кулинарные традиции Кавказа. Они появились в Грузии в средние века и со временем стали важной частью грузинской кухни...