Бразильская Фейжоада 🇧🇷😋
Фейжоада (Feijoada) – традиционное бразильское блюдо, корнями уходящее в колониальные времена. Согласно одной из версий, изобретение фейжоады – дело рук бразильских рабов, экспериментировавших с остатками еды со столов своих хозяев. В поддержку этой версии также говорится, что само слово «фейжао» – это якобы сленговое прозвище темнокожих рабов. Фейжоада является флагманом бразильской кухни на протяжении последних двухсот лет. А вот интересный рецепт национального бразильского блюда - фейджоада:...