Ингредиенты на 5 шт: Творог (в брикете, до 2%) - 180 г Мука рисовая (или пшеничная) - 90 г* Яйцо - 2 шт Сыр российский (лучше маложирный, любой) - 50 г Зелёный лук и укроп - по 2-3 стебля Соль - щепотка Разрыхлитель - 1/2 ч. л. Количество муки может варьироваться в зависимости от влажности творога. Приготовление: Разомните творог, добавив одно яйцо, муку, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешайте. Замесите тесто руками, положите его в пакет и уберите в холодильник на 30 минут. Отварите второе яйцо и натрите его...