Felurian | Дзен

Этот рецепт я узнала на работе, есть разные интерпритации, но имено этот рецепт вкусный, сытный и легкий! Особенно он подойдет для тех у кого дети любят сладкое, а взрослые не хотят сильно баловать детей. Замечу, что это печенье мягкое, хоть и из песочки моя бабуля оценила❤️ Ингредиенты: -масло сливочное 350 -сахар 250 -яйца 2шт -сода 7 -сметана 2 ст. л -уксус 9% 18 -мука 700 г Повидло на Ваш вкус, главное, чтобы было густое или 50/50 с жидким 1) Масло с сахаром взбить до бела (около 10 минут) 2) добавить яйца и еще взбить, добавляем сметану...

1 год назад

Полезные оладушки на завтрак или, как испортить настроение мужу

Идея приготовить что-то вкусное и полезное меня не отпускает, так, например, я для своих оладушек решила сделать творог сама. У нас Оказалось порядка 10л молока, подсуетившись я купила закваску для творога и настала рубрика "эксперименты". Готовила по инструкции. Взяла 2л молока добавила волшебный пакетик и забыла про волшебный котелок на 8 часов. После нужно было подогреть, т. к. градусника у меня нет, ориентировалась на глаз и промахнулась. Немного пережержала и творог получился не белый, а немного коричневый...

1 год назад

Зефир со смородиной

Второй раз я готовила зефир, первый раз яблочный в этот раз со смородиной, из своих яблок (падалица) и родительской черной смороди, вы только представьте, какой кладезь витаминов и ароматов, когда все свое, это просто волшебно. Сначала я боялась готовить зефтир, мол нужен термометр, агар-агар определенной силы, яблоки определенного сорта, но скажу честно мне они не понадобились, конечно, возможно была бы текстура иная, или вкус, но мою семью и такой зефир устроил, а главное я использовала минимальное...

1 год назад

Песочное печенье с начинкой

Хочу с вами поделиться рецептом вкусного печенья. Мои дети оценили, кто-то даже подшумок им завтракал. Оно классное, с щепоткой полезности и красивое, подойдет и к чаю и к кофе. И так, нам понадобится: -масло сливочное (можно использовать спред, маргарин не желательно, вкус другой) 3 пачки по 180 г -яйцо куриное 2шт -мука овсяная 400 г -мука пшеничная 200г -миндаль 200 г(можно грецкие орехи использовать или фундук) -сода 0,5 ч. л. -сахар 200 г -густое повидло или джем 1) Масло поместить в теплое...

1 год назад

История начала

Привет, меня зовут Ксения и я люблю готовить, но когда я переехала к своему парню (нынче мужу) у него стояла духовка, которой пользовались еще в СССР, так она еще и газовой была, в общем мне как повару-кондитеру пришлось страдать на протяжении 7 лет и печь только на работе. Но если долго мучаться, то что-нибудь получится. Прошло много времени и мы осуществили с мужем давнюю мечту, мы купили дом! Стройка до сих пор идет, но самое сложное позади, кухне я уделила особое внимание, однако немного...

1 год назад

Вот первый рецепт от которого будет польза. Этот батончик съест ребенок и взрослый, ведь так важно, чтобы дети получали витамины и микроэлементы, а если это еще и вкусно, то мы сразу убиваем двух зайцев! И так, начнем! Сегодня на повестке дня рецепт овсяных батончиков! Ингредиенты: -овсянка мелкого помола 300г -вода 100г -кокосовая стружка 90г -курага 100г -финики 100г -миндаль 100г -вишня вяленая 100г -яйцо куриное 2шт Приготовление: 1)овсянку залить водой и добавить кокосовую стружку, перемешать, накрыть пленкой и оставить для впитывания воды на 15 мин. 2) сухофрукты промыть и измельчить ножом или в мясорубке, орехи промыть и порезать ножом. 3)добавить сухофрукты к овсянке, добавить яйца и орехи замесить массу. 4) нагреть духовку до 180 градусов 5)противень накрыть пергаментов 6) сформировать прямоугольные батончики и выложить их на пергамент. 7) выпекать 15 мин Приятного аппетита!

1 год назад