Svetlandia_life

Конец июля выдался весьма дождливым☔ Приятно прогуляться после ливня 🌧️. А в доме пахнет ароматной выпечкой 😋 Что может быть вкуснее кокосового печенья? Только шоколадно-кокосовое 🍪 😂 Всё просто: Масло (~40гр) растереть с бананом (2шт)+ 2ст. л. воды Смешать кокосовую стружку(12 ст. л.), муку(кокосовая, конопляная, гречневая, ржаная - какая есть - 200гр), чуть соли, порошок какао. Взбить яйца, добавить в масляную смесь, + гашёная сода (1/2ч. л.). Перемешать. Постепенно добавлять сухую смесь. Тесто выкладывать ложкой. Т = 180°, время – 15-20 минут