Как нас губят магазинные продукты
Зашел в магазин, который посещаю очень часто. Дошёл до места продажи морепродуктов. Взял первую попавшиесю на глаза банку, посмотрел сроки и подумал а ведь срок годности не самое главное.. Есть же ещё условия хранения. А ведь у меня есть ещё и телефон с тепловизором в кармане. Производим замеры, и что же это такое - ну ведь выше нуля температура, выше! Еще разок взглянем на баночку - требуется от -4 до -6 по Цельсию, а тут в лучшем случае -2,8 у стеночки морозильной камеры и до +5 на ближайших к Покупателю рядах...