Найти в Дзене
Борщ мясной. Рецепт
Мясо 500 г Свекла 300 г Репчатый лук 1 штука Белокочанная капуста 200 г Коренья по вкусу Томатное пюре 2 столовые ложки Морковь 1 штука Сахар 1 столовая ложка Уксус 1 столовая ложка Соль по вкусу 1. Сварить мясной бульон. 2. Свеклу, морковь, петрушку и лук нарезать соломкой, положить в суповую кастрюлю, добавить помидоры или томат-пюре, уксус, сахар и немного бульона с жиром (или добавить 1-2 ст. ложки масла), закрыть крышкой и поставить овощи тушить. Овощи перемешивать, чтобы не пригорели, прибавляя, если нужно, немного бульона или воды...
1 год назад
Яйцо-Скрэмбл. Рецепт
Как готовить скрэмбл 1. Разбейте в миску желаемое количество яица, посолите. Стандартная порция — 2 яйца на одного человека. 2. Тщательно взболтайте яйца вилкой или венчиком. Не нужно добиваться пышной пены, яйца нужно именно взболтать, а не взбить, чтобы желток и белок смешались в максимально однородную массу. Делать это надо, когда сковородка (лучше антипригарная) уже стоит на огне. Чем меньше яичная болтушка будет стоять перед жаркой, тем нежнее получится скрэмбл. 3. На сковородке растопите...
1 год назад
Салат Цезарь в домашних условиях
Оригинальный, классический, вкусный, по любому поводу! Салат Цезарь классический с курицей названный так совсем не в честь римского императора, а по имени шеф-повара Цезаря Кардини, который, по легенде, накормил однажды голливудских актеров салатом из того, что было. Теперь он и на вашем столе Шаг 1: Как сделать Салат Цезарь классический с курицей? Подготовьте продукты для приготовления салата. Шаг 2: Батон нарежьте на небольшие кубики. Шаг 3: На сковороду налейте немного растительного масла, положите очищенный и раздавленный зубчик чеснока. Выложите нарезанный хлеб, перемешайте. Жарьте гренки на самом маленьком огне до хрустящего состояния...
1 год назад