Дукина Анна

Всем привет 👋 Сегодня приготовим рацион на день с расчетом КБЖУ:  Завтрак - блинчики с творожной начинкой. К/Б/Ж/У на порцию (1 блинчик 198 гр) - 214/22/4/23. Мягкий творог - 250 гр; Мука - 130 гр; Яйцо - 3 шт; Молоко - 120 мл; Вода - 120 мл. Творог - 400 гр; Клубника - 150 гр; Сахзам - по вкусу. Подготовьте все необходимые продукты. Мука -  130 гр (я использую рисовую), мягкий творог - 250 гр, яйца - 3 шт (С1), молоко и вода (нужен кипяток) - 120 мл. Мягкий творог и яйца замешайте в глубокой миске, с помощью венчика (или миксера)...

Всем привет 👋 Сегодня приготовим три варианта творожных завтраков с расчетом КБЖУ:  Сначала творог и яйца положите в глубокую миску. Затем, используя погруженной блендер измельчите массу. Если нет блендера, то можно использовать вилку. В полученную массу постепенно всыпайте муку ложкой и замешайте тесто. Тесто должно получиться густым. Добавьте подсластитель, который не боится термической обработки (в моем случае - это сахарозаменитель стевиа), перемешайте.  Тесто для творожных вафель готово. Разогрейте вафельницу и подготовьте тарелку для вафель...

Всем привет 👋 Сегодня готовим пп кулич без дрожжей и глазурь без яиц. КБЖУ на 1 порцию (1/4 кулича): К299/Б16,4/Ж5,8/У45 В миске соедините творог, яйца и ванилин. Добавьте подсластитель, который не боится термической обработки, у меня это сахарозаменитель (стевия). К соде в неглубокую миску добавьте 1 ч/л лимонного сока. Начнется реакция, будет выделяется углекислый газ, который и поднимет наш кулич при запекании. Далее добавьте гашеную смесь к нашей творожной массе и тщательно перемешайте. Постепенно всыпайте муку ложкой и замешайте тесто...

Всем привет 👋 Сегодня готовим творожную пасху без сливочного масла, яичных желтков и сливок. К/Б/Ж/У на 1 порцию (1/4 пасхи): 302/23,6/11,4/26,4 Сначала творог и греческий йогурт положите в глубокую миску. Затем, используя погруженной блендер измельчите массу. Если нет блендера, то можно использовать вилку. Добавьте мед и тщательно перемешайте. Осталось пару шагов. Изюм и грецкий орех для пасхи тщательно вымойте и обсушите на бумажном полотенце. В полученную творожную смесь замешайте изюм и измельченные грецкие орехи...