степан цыбулин

Вобще вафли изначально были придуманы в Германии в 13 веке.Слово вафли от немецкого- (Wafflel) и, позже,слово вошло в обиход. Вафли на тот момент были как домашние пирожки, тоже пекли дома, но вафли, изначально, не были похожи на наши современные вафли.Вместо мелких вкусных снеков, вафли были больше похожи на высокий пирог высотой 10-13см.Тогда в Германии это был десерт для бедных. И готовился он тогда тоже из того, что было, а именно, брали остатки теста и смешивали их с водой и покрывали сиропом...