Здравствуй, дорогой читатель. Ты, наверное, частенько обращал внимание, когда выбирал молоко или охлаждение мясо по акции, что зачастую свежий товар расположен на задних рядах, а старый наоборот расположен ближе к покупателю. И нет, это не потому что хочется продать просрок и отравить покупателей. Дело все в том, что ответственность за непроданный товар (просроченный в итоге) ложиться полностью на плечи администрации магазина. Знал бы ты, какая хорошая сумма улетает из ракушки товароведов и директоров за то, что кто-то не соблюдает ротацию...