Рецепт борща для начинающих. Вкусно и просто.
Ингредиенты: Свёкла- 2 шт маленьких или 1 большой Морковь- 1 шт. Лук-1 шт. Картофель-1 или 2 шт. По вкусу Растительное масло для жарки Куриный или говяжий бульон-1,5-2 литра. Соль,перец, зелень по вкусу Свёклу и морковь натираем на тёрке. Лук можете нарезать. А можете натереть. Как Вам нравится. Кладём все в сковородку, добавляем растительное масло. Сначала жарим с открытой крышкой (15-20мин), затем крышку закрываем и тушим до готовности...