Найти в Дзене
Тот самый белый хлеб "кирпичик", как в магазине на даче
Именно такой хлеб мы с вами сегодня и испечем . Помимо муки первого и второго сорта нам потребуются соль, сахар и дрожжи. Собираем микс из расчета на 10 булок по 500гр . Все сухие ингредиенты смешать 2 минуты в тестомесе или в тазу большим венчиком, чтобы насытить кислородом, разбить комки и равномерно всё распределить . Далее влить в смесь 1800 мл воды комнатной температуры и 200 мл растительного масла и местить ещё 15 минут . Готовое тесто раскидать на равные куски и скатать шарики Шарикам нужно...
1 год назад