Екатерина Весна

Это самая хитовая консервация , которую обожают мои драгоценные гости. Просто и вкусно! Надо сказать, что консервированные опята и мои любимцы в Пост и не только. Рецепт максимально прост : перебираем и режем опята, если они большие, моем хорошо, доводим до кипения, убираем пенку, палочки и все лишнее, что пропустили , когда мыли грибочки. Сняли, меняем воду и варим 30 минут. Если опята совсем молоденькие и Вы точно знаете, что собирали в хорошем месте, воду можно не менять, вкус будет ярче. Добавляем...

Это самая хитовая консервация , которую обожают мои драгоценные гости. Просто и вкусно! Надо сказать, что консервированные опята и мои любимцы в Пост и не только. Рецепт максимально прост : перебираем и режем опята, если они большие, моем хорошо, доводим до кипения, убираем пенку, палочки и все лишнее, что пропустили , когда мыли грибочки. Сняли, меняем воду и варим 30 минут. Если опята совсем молоденькие и Вы точно знаете, что собирали в хорошем месте, воду можно не менять, вкус будет ярче. Добавляем...

Сегодня ранним утром ко мне приехал мой «любимый бывший» и мы рванули по грибы. Деньки были теплые, выросло много опят на деревьях. Но это буквально последние деньки. А как у Вас? Грибной сезон закончился??? Делитесь скорее своими результатами охоты за грибами...