Корейские пельмени.
Красочные и очень вкусные пельмени, сделанные по мотивам корейской кухни, не оставят вас равнодушными! Вы можете миксовать в начинке различные овощи и зелень, добавляя соусы и специи по своему вкусу. Подготовьте указанные ингредиенты. Фарш, капусту и грибы можно использовать любых сортов. В глубокую емкость всыпьте пшеничную муку высшего сорта и влейте воду. Всыпьте соль и замесите тугое тесто. Накройте его пищевой пленкой и оставьте на 20 минут для активации клейковины при комнатной температуре...