Найти в Дзене
Для чего Вам перец чили в кухонном шкафчике?🌶🌶🌶 Хорошо помню самые вкусные бабушкины котлеты из моего детства. Помимо домашнего фарша в них всегда была соль и 2 перца в порошке - чёрный и красный острый. О последнем сегодня и речь - бодрый чили с высоким содержанием основного действующего вещества, капсаицина, уровень которого и определяет жгучесть стручка. Что может Чили? 🥩🍗🐟 придавать остринку мясу, птице и рыбе ☕️🍫 добавлять кофе и шоколаду при приготовлении пикантность - получается страстный купаж 🧑‍🍳 чудесно сочетается с тмином, гвоздикой, душицей, куркумой, фенхелем. ☀️ помогает бобовым и картофелю легче усваиваться, улучшает пищеварение ☀️ лечит десны от кровоточивости и регенерирует их ☀️ сжигает токсины в кишечнике ☀️ помогает от простуды, согревает Чили оказывает в целом на организм стимулирующее действие и усиливает действие пряностей, которые принимает организм параллельно. Кстати, основную остроту в Чили дают семена. Знали об этом? Если хочется мягкости во вкуса, можно удалять их и использовать только стручок, тогда будет не огненно, а пикантно. В наличии и зубной порошок с перцем чили, и 4 варианта самого чили: в хлопьях и 3 вида молотого. #чили
9 месяцев назад
Ожоги - помощь эфирными маслами
Уже неоднократно при бытовых ожогах меня выручали эти два масла. Как-то вылила на руку кипящее масло, однажды припечатала палец к горячему утюгу. Тут самое время капнуть пару капель эфирного масла Куркумы и легонько втереть. В моем случае ощущения были моментальные. Подпекание успокаивалось, даже волдырики не проступили. Повторить надо в течение часа-полутора ещё раз, а потом три раза в день наносить поочерёдно Куркуму и Лаванду...
9 месяцев назад
Уже неоднократно при бытовых ожогах меня выручали эти два масла. Как-то вылила на руку кипящее масло, однажды припечатала палец к горячему утюгу. Тут самое время капнуть пару капель эфирного масла Куркумы и легонько втереть. В моем случае ощущения были моментальные. Подпекание успокаивалось, даже волдырики не проступили. Повторить надо в течение часа-полутора ещё раз, а потом три раза в день наносить поочерёдно Куркуму и Лаванду. Куркума в данном случае хорошо справляется с воспалением. Лаванда охлаждает и восстанавливает повреждение кожи. Девушки, делитесь, если захотите, своими наработками по взаимодействию с эфирными маслами. Они нам всем будут кстати. #куркума #лаванда #дотерра #эфирныемасла
9 месяцев назад
Масло Гхи или Золото Аюрведы☀️
Топлёное масло гхи - продукт с огромным спектром пользы. О нем можно слагать книги и рассказы. А здесь расскажу коротко и об основном. Что важно знать о масле Гхи☀️? 🌿 натуральный продукт, который не содержит молочного белка (казеина) и молочного сахара (лактозы). В этом и есть главное отличие гхи от топленого☀️ 🌿 не бывает дешёвым, потому что используется качественное сливочное масло 82,5%, которое в процессе приготовления очень сильно уменьшается в объёме. Я снимаю до 30% пены в процессе готовки, часть уходит за счёт отфильтрованного осадка...
11 месяцев назад
Эфирные масла - роман по любви❤️ Лет 8 назад всё, что я знала об эфирных маслах, так это то, что они непременно представлены в стекле в маленьких бутыльках янтарного цвета. Иногда покупала их в крупных магазинах в разделах для бани или в аптеках. Добавляла ароматные капли в красивую лампу и, порой, ловила себя на головной боли, которая в скорости появлялась. Тушила аромалампу с мыслями: "не моё это". В прошлом году я получила свой первый сертификат специалиста по работе с эфирными маслами. А влюбилась в масла уже лет 6 как. Присматривалась, прислушивалась, дегустрировала и распробовала окончательно и беЗповоротно😊 Говорить буду о маслах doTerra. Однако, те основные характеристики, которые я назыву, отнести можно и к маслам других фирм. Главное, чтобы они были натуральными, без добавления синтетики - в идеале, терапевтического класса. Как Вы, наверняка, уже представили, дёшево качественные масла стоить не могут. Просто потому, что процесс их создания высоко затратный, как в отношении сырья (в среднем, 1 капля - это примерно килограмм сырья, из этого списка точно исключается роза и жасмин - там расход гораздо больше), так и в отношении ресурсов - денежных и человеческих. Итак, к эфирным маслам. Прежде всего, подчеркну "эфирные", а не ароматические или косметические. Эфирные масла - это те, которые у добросовестных производителей абсолютно натуральны, получены из пряностей и трав, произрастающих в разных уголках нашей планеты. Степень очистки этих масел бывает настолько высока, что многие из них, при определенных показаниях, можно употреблять не только наружно, но и внутрь (не забудьте проконсультироваться у специалиста перед этим). Основные способы получения масел, в зависимости от исходного сырья, - дистилляция, холодный отжим, анфлераж. Но главное, для меня, как для потребителя, что масла помогают в разных запросах: в эмоциональном и физическом аспекте. Есть ещё и "мистическая" составляющая, которая помогает менять обстоятельства и судьбы, и это отдельная история. Хотя если вникнуть глубоко в тему и прислушаться к тому, что у каждого растения есть своя душа, которая начинает звучать в унисон с душой моей и Вашей, все становится на свои места😊 Приведу несколько примеров масел и их смесей и их назначения. Кому-то покажется магией, но, на самом деле, все объяснимо, хоть и чудесно. Масла действительно меняют химию нашего тела, влияют на эмоции, гормональное состояние, придают нам новые и порой непривычные черты характера, что, в последствии, влияет на наши поступки. Восстанавливают силы, укрепляют дух и намерения: 🌿 Смесь эфирных масел Онгард Состав: цедра дикого апельсина, гвоздика, корица, эвкалипт, розмарин. 🌿 Эфирное масло Мяты перечной 🌿 Эфирное масло Лимона Притяги­вают денежный пото­к и помогают укрепить благосостояние эфирные масла: 🌿пачули 🌿базилик 🌿розмарин 🌿корица 🌿имбирь 🌿бергамот 🌿иланг-иланг 🌿апельсин 🌿гвоздика 🌿кедр Если у Вас есть млад­енцы или домашние жи­вотные, не закрывайте их в комнате, где распыляются эфирные масла без доступа св­ежего воздуха. С пожеланиями добра и здоровья! #эм #ароматерапия #эфирныемасла #дотерра #пряности #травы
11 месяцев назад
А Вы знаете, про что наш логотип?😉 🍥 Спираль, как символ плодородия и цикличности 💧 Семя, как символ начала, дающего жизнь и прорастающего в листья 🌱 Стебель, уходящий вниз, как символ того, что вся глубина находится внутри 🌸 И, наконец, Мандала, как символ беЗконечности Мироздания, сложенная из нежного цветка и мозаики восточных узоров. Если у Вас свои ассоциации, делитесь🤗
11 месяцев назад
Специальная лавка Мир пряностей – это пр­остранство про любовь к специям, пряност­ям, приправам, гастр­ономические удовольс­твия, природные спос­обы оздоровления и атмосферу волшебного, восточного колорита. Круглый год мы созда­ем необыкновенные по­дарки (к каждому пра­здничному поводу и без него), авторские приправы и здоровые привычки, которыми щедро делимся с Вами❤️. За 5 лет нам удалось собрать самые вкусн­ые и качественные сп­еции и пряности со всего Мира – из Индии, Турции, Бразилии, Тайланда, Грузии, Ки­тая, России, всех не перечесть... Редкие пряности в нашем ас­сортименте постоянно пополняются – иранс­кий шафран, настоящая цейлонская корица разных сортов, муска­тный цвет (мацис), мадагаскарская и индо­незийская ваниль в стручках... По запросу покупателей период­ически привозим дико­винные новинки. Не стесняйтесь спрашивать и интересоваться. Всё найдем! Полезные средства для укрепления здоровья – отдельная тема, которая нас вдохновл­яет. С 2015 года пря­ности и эфирные масла стали для нас и те­рапией, и способом почувствовать себя, и, конечно, сделали вкусы ярче, а ощущения многограннее. Редкие, красивые, ду­шевные предметы – на­ша особенная страсть. Выбираем каждый и глазами, и сердцем. Многие из них – в ед­инственном экземпляре и ручной работы. Особая гордость Мира пряностей – широкий ассортимент собстве­нных продуктов: масло Гхи, растительные чаи и другие интерес­ные напитки, приправ­ы, созданные по нашим авторским рецептам в традициях разных культур: кавказской, европейс­кой, восточной. Кажд­ый месяц придумываем для Вас что-то ново­е. Можем и по Вашему специальному пожела­нию приготовить особ­енную☀️.
11 месяцев назад