Полезные рецепты | Нутрициолог | Маруся на ПП
1159
подписчиков
Простые и вкусные рецепты для здоровья и красивой фигуры.…
Белок в рационе: сколько, зачем и откуда
Белок - это высокомолекулярные органические вещества, состоящие из различных по количеству и составу комбинаций аминокислот, соединенных в цепочку. Именно аминокислоты - главная ценность белков. Аминокислоты бывают двух типов: заменимые и незаменимые. Первые синтезируются в организме, а вот вторые поступают только с пищей. Давайте рассмотрим, почему важно, чтобы в организм регулярно поступал качественный белок и для чего он вообще нужен: 🔹необходим для поддержания работоспособности организма,...
Похудение: что вы делаете не так? Разбираем ошибки
Для успешного снижения веса необходимо учитывать не только калорийный дефицит и физическую активность, но также и обращать внимание на ряд факторов, которые могут мешать достичь желаемого результата. Ведь даже при огромных стараниях и соблюдении основных правил, вес иногда остается на месте, вызывая разочарование и срывы. Некоторые ошибки, совершаемые на пути к стройной фигуре, могут показаться совсем невинными или даже полезными, но на самом деле они могут существенно замедлять процесс похудения...
Полезные советы для снижения веса
Худейте медленно. Лишние килограммы набрались не за одну неделю и даже не за один месяц, а за довольно продолжительный промежуток времени. И для того, чтобы достигнуть цели, сохранив при этом психологическое и физическое здоровье, похудение должно быть комфортным и безопасным, не более 2,5 кг. в месяц. Быстрое похудение - это серьезные ограничения, а значит и серьезный стресс для организма. Отсюда постоянное чувство голода, слабость, раздражение, апатия, и как результат - срывы и откаты, и плюсом проблемы со здоровьем...
Полезные находки №3 Творог мягкий обезжиренный «Савушкин» и низкокалорийный джем Zero 0% - отличная пара для вкусного и полезного перекуса, если вы следите за своим здоровьем и весом. Творожок - полезный продукт, который содержит много белка, а джем - отличный способ, чтобы добавить вкуса и ягод. Кладем пару чайных ложечек джема в творожок, хорошо перемешиваем, и шикарный, сладкий перекус на 12 грамм белка и всего 70 калорий готов👍 Так же, и творожок и джем, можно употреблять как самостоятельные продукты или использовать для различных десертов и выпечки. В целом, эти два продукта - отличный выбор для тех, кто хочет питаться правильно и полезно. Но, не забываем следить за количеством потребляемых калорий и не переедать. Пробуем. И пусть вам всегда будет вкусно!
«Диетологи от Бога»
Белковый пирог с кабачком без муки
Ингредиенты: ✔️кабачок - 800 г. ✔️фарш - 500 г. ✔️помидор - 200 г. ✔️репчатый лук - 1 шт. ✔️легкий сыр - 80 г. ✔️яйцо - 2 шт. ✔️греческий йогурт 2% - 200 г. ✔️соль, перец, специи - по вкусу Готовим! У меня фарш из индейки, но можете взять любой (в идеале из нежирного мяса: курица, кролик, телятина). Лучше делать фарш самим, так вы точно будете уверены в его составе. И так, мясо режем и блендерим (или через мясорубку). Лук и помидор нарезаем мелкими кубиками. Кабачок натираем на терке. На сковороде на небольшом количестве масла обжариваем лук...
Полезные находки №2 И так, конфеты без сахара марки Зеленая линия из Перекрестка. Если верить составу, то он идеален! Вообще ничего лишнего. Их можно давать детям, если нет аллергии или противопоказаний на какой то конкретный ингредиент из состава. Такие конфеты даже можно приготовить самим дома, но если лень или нет времени, то бежим за этими вкусностями и пробуем. Но!☝️ Всегда нужно помнить, что правильное питание не значит низкокалорийное. На ПП можно очень даже хорошо набирать вес. Даже эти конфеты имеют в составе большое количество углеводов и высокую калорийность. Поэтому обязательно соблюдаем меру. ‼️Мы набираем вес не от конкретных продуктов, а от их количества‼️
Полезные находки №1 Делюсь находкой из обычного супермаркета - ветчина с индейкой 2%. Да, в составе данной ветчины больше курицы, чем индюшки, но целых 11 г. белка, 2 г. жира и всего 90 ккал. на 100 г. продукта. Как вариант на бутерброды или в омлет к завтраку просто прекрасно 👍 Поэтому, при закупке продуктов не ленимся смотреть состав и количество макронутриентов. Пробуем. И пусть вам всегда будет вкусно!
Фрукты и овощи: свежие или обработанные
По данным Всемирной организации здравоохранения, количество потребляемых овощей и фруктов в суточном рационе должно составлять не менее 400 г., а лучше и все 700 г. Считается, что именно это количество позволяет обеспечить организм необходимыми витаминами и клетчаткой, а это в свою очередь способствует снижению различных заболеваний, улучшает пищеварение и поддерживает здоровье кишечника. Так же не забываем о разнообразии!!! Необходимо употреблять разные овощи и фрукты, так как все они отличаются по составу микронутриетнов и клетчатки...
Морковные трюфели
Еще один вариант очень вкусных и быстрых в приготовлении сыроедческих конфет. И так, берем: ✔️морковь - 250 г. ✔️финики - 150 г. ✔️лимонный сок - 1 ст. ложка. ✔️корица - 0,5 ч. ложки. ✔️подсластитель - по вашему желанию (я добавила сорбит 1 ч. ложку). ✔️орехи для обсыпки. Финики заливаем кипятком на пару минут, а затем очищаем от кожицы, убираем косточки и вилкой переминаем в пюре. Морковь натираем на мелкой тёрке или измельчаем в блендере...
Тушеные овощи на ужин
Нам понадобятся: ✔️кабачок - 1 шт. ✔️морковь - 1 шт. ✔️лук - 1 шт. ✔️соль, перец, специи по вкусу. Все ингредиенты мелко нарезаем,добавляем специи. Сковороду слегка смазываем растительным маслом и погружаем подготовленные овощи...
Ленивые ПП вареники 🥟
Ингредиенты: ✔️творог обезжиренный - 1 уп. ✔️яйцо - 1 шт. ✔️мука рисовая - 40 г. ✔️ванилин ✔️соль ✔️подсластитель В емкости смешиваем все ингредиенты, хорошо перемешиваем до однородной консистенции и из полученной массы формируем наши вареники. Форма вареников по вашему настроению: можете сделать шарики, раскатать колбаску и нарезать небольшими цилиндрами (у меня что то похожее на пуговки☺️)...