Иван-чай выручай!
Часть 2 Доброго времени, друзья! Вы уже ознакомились с Иван чаем и его полезными свойствами из первой части. Сегодня хочу поделиться с вами как его заготавливать, ферментировать, заваривать. О ферментации иван-чая мы слышали раньше, но на тот момент не придавали особого значения. И более плотно наша семья познакомилась с ним года три назад. Кипрей растёт в разных окрестностях. Его можно встретить на полях, на маленьких полянах в близи водоёма, а так же вдоль обочин магистраль, старых свалках и заброшенных жилищ...