Если нравится — подпишитесь
1 месяц назад
Филе-миньон с ризотто из ассорти грибов и жареными листьями шалфея. Калории — 1020 ккал.
Время приготовления: 45 минут Калорийность: 1020 ккал на порцию Сложность: Средняя Филе-миньон — 2 или 3стейка (примерно по 100–200 г каждый) Смесь грибов — 200 г Рис арборио — ¾ стакана Нарезанный жёлтый лук — 56 г Молодой шпинат — 56 г Шалфей — 7 г Чеснок — 2 зубчика Концентрат овощного бульона — 2 пакетика Белое кулинарное вино — 4 ст. ложки Чесночная соль — 4 г Тёртый пармезан — ½ стакана Хлопья перца чили — 4 г Масло — 2 ст. ложки Сливочное масло — 2 ст. ложки Соль и чёрный перец — по вкусу...
