Время приготовления: 45 минут Калорийность: 1020 ккал на порцию Сложность: Средняя Филе-миньон — 2 или 3стейка (примерно по 100–200 г каждый) Смесь грибов — 200 г Рис арборио — ¾ стакана Нарезанный жёлтый лук — 56 г Молодой шпинат — 56 г Шалфей — 7 г Чеснок — 2 зубчика Концентрат овощного бульона — 2 пакетика Белое кулинарное вино — 4 ст. ложки Чесночная соль — 4 г Тёртый пармезан — ½ стакана Хлопья перца чили — 4 г Масло — 2 ст. ложки Сливочное масло — 2 ст. ложки Соль и чёрный перец — по вкусу...
Liora
Картофель по-гречески с пряным говяжьим фаршем, лимонно-йогуртовым соусом и сыром фета. 970 ккал на порцию.
Общее время приготовления: 30 минут Калории: 970 ккал на порцию Белок: 41 г Сложность: Средняя Очень высокое содержание клетчатки Пищевая ценность (на 1 порцию — 707 г) Железо: 6 мг 1. Приготовить картофельные дольки 2. Приготовить пряный говяжий фарш 3...
Говяжьи кёфте (турецкие котлеты) с кускусом, запечёнными овощами и чесночным хумусом (пониженное содержание углеводов). 810 ккал.
Hа 2 порции: Пищевая ценность (на 1 порцию — 513 г) 1. Приготовить кускус Подготовить овощи: 2. Приготовить кёфте (мясные рулетики) 3. Запечь кёфте и морковь 4. Приготовить овощи 5. Приготовить чесночный хумус Смешать в небольшой миске: Добавить соль и перец...
Итальянские куриные рулетики (инвольтини) со шпинатом, с лингвини и соусом песто. 1000 ккал (на порцию).
Общее время приготовления: 40 минут Калорийность: 1000 ккал (на порцию) Белки: 57 г Сложность: Легко Особенности: Новая техника приготовления, очень высокое содержание клетчатки. Что вам понадобится: Куриные грудки — 2 шт. Пищевая ценность На одну порцию (415 г) Способ приготовления 1...
Отбивные из ягнёнка на гриле и грибной аджапсандал (≈790 ккал на порцию)
🥩 Белки: ~55 г 🧈 Жиры: ~60 г 🍞 Углеводы: ~30 г Лук, чеснок и кинзу мелко нарезать. Смешать 1 ст. л. растительного масла, половину чеснока и приправу для баранины. По желанию добавить розмарин и соль. Хорошо натереть этой смесью отбивные и оставить мариноваться на 45 минут при комнатной температуре. Баклажаны и болгарский перец помыть и нарезать крупными кусками. Помидоры помыть и слегка надрезать кожицу сверху. Все овощи выложить на противень и запекать 30 минут при 230°C. Лук обжарить на большой сковороде до мягкости...
