Рецепт дня

Ингредиенты⤵️ 🔸Мука — 500 г 🔸Вода — 250 мл 🔸Яйцо — 1 шт 🔸Соль — 1 ч.л. 🔸Растительное масло — 2 ст.л. 🔸Говядина — 500 г 🔸Лук репчатый — 4 шт 🔸Соль, чёрный перец, зира — 2 щепотки 🔸Масло сливочное — 100 г Приготовление🥟 1. Муку просеять с солью, сделать углубление. Влить воду, яйцо и масло. Замесить крутое, гладкое тесто. Завернуть в плёнку, оставить на 30 минут. 2. Мясо порубить ножом или пропустить через мясорубку с крупной решёткой. Лук нарезать мелкими кубиками...

Ингредиенты⤵️ 🔸Пекинская капуста — 8 листьев 🔸Сосиски — 8 шт. 🔸Сыр твёрдый — 100 г 🔸Чеснок — 2 зубчика 🔸Майонез — 3 ст.л. 🔸Кетчуп — 2 ст.л. 🔸Зелень — 1 пучок 🔸Масло растительное — 1 ст. л. Приготовление🌯 1. Листья пекинской капусты промыть, обсушить. Срезать утолщённые основания. 2. Сосиски очистить от плёнки. 3. На край капустного листа положить сосиску, завернуть плотным рулетиком, подгибая края внутрь. 4...

Ингредиенты⤵️ 🔸Куриное филе — 2 шт. 🔸Соевый соус — 3 ст.л. 🔸Лимонный сок — 2 ст.л. 🔸Чеснок — 3 зубчика 🔸Паприка, орегано, чёрный перец — по ½ ч.л. 🔸Масло растительное — 2 ст. л. 🔸Булочки для бургеров — 4 шт. 🔸Салат айсберг — 6 листьев 🔸Помидор — 2 шт. 🔸Красный лук — ½ шт. 🔸Авокадо — 1 шт. 🔸Сыр — 4 ломтика 🔸Соус - 4 ст. л. Приготовление🍔 1. Куриное филе разрезать вдоль на 2 тонких пласта каждое. Отбить до толщины 1 см. 2. Смешать соевый соус, лимонный сок, измельчённый чеснок и специи...

Ингредиенты⤵️ 🔸Филе индейки — 500 г 🔸Картофель — 600 г 🔸Морковь — 2 шт. 🔸Лук репчатый — 2 шт. 🔸Чеснок — 3 зубчика 🔸Сметана — 200 г 🔸Бульон — 200 мл 🔸Соль, перец, паприка, сушёный тимьян — 1 щепотка 🔸Растительное масло — 30 г 🔸Сыр — 100 г Приготовление🍲 1. Индейку нарезать кубиками. Картофель, морковь и лук очистить, нарезать кубиками. Чеснок измельчить. 2. Обжарить индейку на масле до лёгкой корочки. Отдельно обжарить лук и морковь до мягкости. 3. В горшочки выложить слоями: картофель, индейку, лук с морковью, чеснок...

Ингредиенты⤵️ 🔸Паста — 300 г 🔸Куриное филе — 400 г 🔸Брокколи — 300 г 🔸Чеснок — 3 зубчика 🔸Сливки 20% — 300 мл 🔸Сыр пармезан — 80 г 🔸Оливковое масло — 2 ст.л. 🔸Соль, перец, мускатный орех — 1 щепотка 🔸Лимонная цедра — 1 ч.л. Приготовление🍝 1. Пасту отварить в подсоленной воде до состояния аль денте. За 3 минуты до готовности добавить в кастрюлю соцветия брокколи. 2. Курицу нарезать кубиками, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета...