Сельская жизнь

Смотри какое классное приложение для заработка! Промокод для регистрации: MFBWXM. За использование промокода вы получите приветственные 3 рубля, вывод от 100 рублей на карту. Скачай приложение по ссылке https://app-start.org?ref=MFBWXM

Приветствую всех в своём блоге! Сегодня я дам вам рецепт вкуснейших огурцов, которым сам пользуюсь уже несколько лет. Итак: Как заготовить соленые огурцы с горчицей в банках на зиму? Подготовьте все необходимые продукты, перед тем, как начинать готовку. Огурцы берите свежие, желательно только собранные, небольшого размера, с пупырышками - такие огурчики идеально подходят для засолки. Конечно, можно засолить таким способом и крупные огурцы - они идеально подойдут для рассольника, и для салатов. Если у вас оказались огурцы не первой свежести, немного мягкие - положите их в ледяную воду на несколько часов, это исправит ситуацию! ;) ингредиенты для изготовления 1 порции: -200гр. огурцов -половину столовой ложки соли -половину зубчика чеснока листья смородины, листья вишни, хрен и укроп добавляете по вкусу. ;) Далее изготавливаем рассол: Сначала сделайте рассол. На 1 литр воды возьмите 2 столовые ложки соли. Соль крупная, каменная - она идеально подходит для консервации. Вскипятите рассол, затем полностью охладите его до комнатной температуры. Затем необходимо помыть огурчики, убрать с них весь мусор и срезать их края, хотя последний шаг не обязателен. После этого необходимо смешать все вышеперечисленные ингредиенты с огурцами. После смешивания поместите огурцы с травами и специями в рассол и оставьте их на 2-3 дня в помещении с температурой около 22 градусов. Спустя это время необходимо слить рассол в отдельную ёмкость, добавить туда 100гр горчицы, довести его до кипения. После этого нужно положить огурцы в заранее простерилизованную банку и залить их рассолом, после чего закатать банку. Готово, приятного аппетита! Очень надеюсь, что рецепт будет вам полезным, вы поставите лайк и подпишитесь на мой блог.