gfjsighu

Мохито в домашних условиях Как сделать мохито в домашних условиях. Делюсь рецептом освежающего безалкогольного мохито. Самое то в жару! Продукты Лайм - 2 шт. Мята свежая - пара веточек Сахар - 5 ст. ложек Вода газированная холодная - 1 литр Лёд - по вкусу Мохито в домашних условиях Нарезать лайм кружочками. В ступке или высоком стакане растолочь лайм с сахаром. Добавить листья мяты и еще раз растолочь. Полученную смесь отправить в графин, залить холодной газированной водой. Оставить настаиваться в холодильнике на 1 час. В стакан выложить лёд, налить мохито и наслаждаться!

Картофельные драники  4 порции  30 мин (ваши 30 мин) Картофельные драники - очень быстро, очень просто, очень вкусно! Продукты (на 4 порции) Картофель (средней величины) - 4 шт. Сметана - 1 ст.л. Мука - 1 ст.л. Сливочное масло - 1 ст.л. Соль - по вкусу Картофельные драники Картофель натереть на крупной тёрке, отжать, добавить муку, сметану, соль, перемешать. Выкладывать столовой ложкой на очень хорошо разогретую сковороду в растопленное масло. Обжаривать драники с обеих сторон до золотистой корочки. Если недообжарить, будет вкусно и хрустяще, но могут быть проблемы с кишечником:). Подавать картофельные драники горячими со сметаной.

Окрошка на кефире  6 порций  20 мин   Очень популярна окрошка на квасе. Меньше известна окрошка на кефире, рецепт которой распространен в Прибалтике, Белоруссии, Польше. Между тем, это очень вкусная и полезная окрошка, рецепт на кефире так же прост, как и классический рецепт окрошки на квасе. Продукты (на 6 порций) Кефир - 600-800 г Редис - 10 шт. Огурцы - 2-3 шт. Яйца отварные - 2-3 шт. Лук зеленый - 1 пучок Зелень укропа - 3-4 веточки Чеснок - 2 зубка (по вкусу) Листья салата (по желанию) - 2-3 шт. Хрен тертый (по желанию) - 1 ч. ложка Сахар - 1 ст. ложка Соль - 1 ч. ложка Перец черный молотый - 0,5 ч. ложка Уксус 3% - 1 ст. ложка Приправа "Итальянские травы" (по желанию) - 1 ч. ложка Пошаговый фото рецепт Окрошка на кефире Подготовить продукты. Как приготовить окрошку на кефире: Редиску нарезать тонкой соломкой. Огурцы тоже нашинковать соломкой. Небольшой пучок зеленого лука мелко нарезать. При желании можно также нарезать листья зеленого салата. Порубить зелень укропа. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарезать. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Сложить всё это в кастрюлю и добавить сахар, соль, молотый перец и уксус. Также можно добавить тертый хрен. Всё перемешать. Соединить 600-800 г кефира с 300-400 г холодной кипяченой воды, хорошо перемешать. Добавить смесь сушеных итальянских трав (по желанию). Залить нарезанные овощи приготовленной смесью кефира и воды. Хорошо охладить окрошку перед подачей. Можно подать к окрошке горячую отварную картошку. В жаркую погоду такая окрошка на кефире, с картошкой, может заменить и первое, и второе блюдо.