Руслан Масгутов

🥑 Масла и жиры: основа рациона Масла и жиры – важная часть питания 🥗, влияющая на здоровье ❤️. В каждой стране есть традиционные блюда, где масло играет ключевую роль 🍛. 🛒 Как выбрать масло? ✅ Выбирайте органические, нерафинированные, холодного отжима 🌱 или качественные животные жиры 🥩. 🔥 Для жарки важна точка дымления – чем выше, тем стабильнее масло 🍳. 🥗 Для холодных блюд учитывайте свежесть, состав и условия хранения 🏷️. 🏠 Как хранить масло? 🛍️ Покупайте небольшие объемы, чтобы избежать окисления. ❌ Следите, чтобы масла не прогоркали. ❄️ Храните в прохладном месте, вдали от тепла и солнца ☀️. 🔒 После использования плотно закрывайте бутылку. 🍾 Предпочитайте темное стекло. 🔍 Разбираемся в маркировке 🛢️ Рафинированное – термически обработанное, стабильно при жарке, но с потерей полезных веществ. 🌿 Нерафинированное – холодного отжима, сохраняет витамины, но не устойчиво к нагреванию. 🥇 Extra Virgin – масло высшего качества, лучше для холодных блюд. 🥈 Virgin – вторичный отжим, идеально для заправок. 🏬 Где покупать? 🏡 Магазины с органическими продуктами 🛒 Рынки и фермерские лавки 🏪 Супермаркеты с отделами здорового питания 🍳 Масла для готовки 🧈 ГХИ – высокая точка дымления, подходит для жарки, запекания и кофе ☕. 🥑 Авокадо – выдерживает 200 °С, можно жарить 🍳. 🥥 Кокосовое – термостойкое, для мяса, выпечки, напитков ☕. 🌰 Кунжутное – для плова, маринадов, салатов 🥗 (температура 177 °С). 🛢️ Рафинированные масла – подходят для жарки и фритюра 🍟. ⚖️ Баланс – главное правило! Даже самое полезное масло важно употреблять умеренно 🥄. Выбирайте качественные масла, правильно храните и используйте их с умом! 💚

🥗 Питательный салат с авокадо, гранатом и чечевицей 🍃 🛒 Ингредиенты: 200 г варёной зелёной чечевицы 🌱 1 спелый авокадо 🥑 1 сочный гранат 🍇 1 красная луковица 🧅 100 г свежей рукколы 🌿 Соль и перец по вкусу 🧂 🥄 Заправка: 1 ст. л. яблочного уксуса 🍏 2 ст. л. оливкового масла 🫒 Сок половины апельсина 🍊 👩‍🍳 Приготовление: Зелёную чечевицу предварительно промыть, замочить на 2 часа, затем варить 20-25 минут после закипания. ⏳ Авокадо очистить, нарезать кубиками. 🔪 Гранат аккуратно очистить, извлечь зёрна. ✨ Лук нарезать тонкими кольцами. 🌀 Рукколу промыть и обсушить. 💦 В глубокой миске смешать все ингредиенты, заправить приготовленным соусом. 🥄 🔥 Пищевая ценность (на 100 г): Калорийность – 184,5 ккал Белки – 8,7 г 💪 Жиры – 7,8 г 🥑 Углеводы – 18,8 г 🍞 🌟 Витамины и минералы: Витамин A – 22,9 мкг 👀 Лютеин + Зеаксантин – 612,16 мкг 🌿 Витамин B4 – 37,69 мкг 🧠 Витамин B9 – 61,12 мкг 🤰 Витамин C – 9,73 мг 🍊 Витамин E – 1,23 мг ✨ Витамин K – 27,9 мкг 🦴 Витамин PP – 2,221 мг ⚡ Калий – 400 мг 💓 Кальций – 60 мг 🦷 Кремний – 27 мг 🏗️ Магний – 39,94 мг 😌 Натрий – 24,5 мг 💧 Сера – 67,79 мг 💅 Фосфор – 148,8 мг 🏋️‍♂️ Хлор – 26,46 мг 🌊 Бор – 228 мкг 🦠 Железо – 4,36 мг ❤️ Йод – 1,78 мкг 🧠 Литий – 25 мкг 🧘‍♂️ Медь – 289 мкг 🔥 Молибден – 25,65 мкг 🌾 Селен – 6,53 мкг 🛡️ Олеиновая кислота – 4,573 г 💖 🌱 Польза ингредиентов: 🥑 Авокадо – богато полезными жирами, поддерживает здоровье сердца и кожи. 🌿 Чечевица – источник растительного белка и клетчатки, помогает пищеварению. 🧅 Красный лук – содержит антиоксиданты, укрепляет иммунную систему. 🍃 Руккола – богата витаминами A, C, K, способствует укреплению костей. 🫒 Оливковое масло – полезно для сердца, защищает клетки от повреждений. 🍇 Гранат – насыщен полифенолами, улучшает кровообращение. 🍊 Апельсиновый сок – природный источник витамина C, укрепляет иммунитет. 💚 Этот салат – идеальное сочетание пользы и вкуса, он насыщает организм полезными веществами, поддерживает иммунитет и дарит энергию! ⚡ #ЗОЖ #ПолезноеПитание #Салат #Авокадо #Чечевица #Гранат #ПП #Витамины #Здоровье

Признаки дефицита витамина D! - потеря аппетита, снижение веса - слабость, сонливость, раздражительность - тревожность, бессонница - сухость кожи, выпадение волос, ухудшение зрения Признаки избытка витамина D! Частая причина гипервитаминоза - гиперчувствительность к витамину: - сильная жажда, частое мочеиспускание - снижение аппетита, потеря веса - тошнота, рвота, боли в животе, запор - повышение АД, аритмия - раздражительность, быстрая утомляемость, мышечные спазмы, судороги Причины дефицита витамина D! • недостаточно солнечного света • не справляется печень (гепатиты, цирроз, гепатоз, неалкогольная жировая болезнь печени) • желчь не расщепляет жиры (перегиб желчного пузыря, застой желчи) • не дополучаете с пищей проблемы с почками (мочекаменная болезнь, почечная недостаточность, пиело или гломерулонефрит) Какие анализы сдавать? 🔹Анализ венозной крови: 25-ОН витамин D суммарный (25-ОН витамин D2 и 25-ОН витамин D3) - исследование показывает общий уровень витамина D и позволяет выявить его дефицит или переизбыток, нарушения кальциевого обмена. Нормальные показатели •Возраст до 18 лет менее 20 нг/мл - дефицит 20-30 недостаточность 30-100 адекватный уровень более 100 - возможен токсический эффект •Старше 18 лет менее 10 нг/мл - выраженный дефицит менее 20 - дефицит 20-30 - недостаточность 30-100 - адекватный уровень более 150 - возможен токсический эффект Что делать? • Выяснять, на каком уровне проблема • Обеспечить достаточное поступление ультрафиолета • Нормализовать работу желчного пузыря и поступление желчи • Проверить, нет ли проблем с печенью и почками • Нормализовать микробиом кишечника Начните с гайда о витаминах, (h(https:/...c3)оторый мы создали с профессором Черепневым специально для наших подписчиков и учеников. Он поможет в целом узнать, какие дефициты есть в организме и что с ними делать 👉 перейти (h(https:/...c3)

Впереди долгожданное время, когда можно будет наконец-то сменить объемные куртки на легкие наряды, наслаждаться солнечными днями и проводить больше времени на свежем воздухе. Но зимние килограммы, несовершенства кожи и волос могут немного омрачить радость от приближающейся весны. 🥺 Прежде чем записываться на дорогостоящие процедуры, задумайтесь: только 20% успеха красивого внешнего вида зависит от косметологии. Остальные 80% — это то, что на вашей тарелке. Избавиться от вредных привычек в питании поможет курс "Здоровье без лекарств". (https:/...c3) ✨ Вернуть стройность и без проблем влезть в любимые джинсы. А может, даже в те, что казались безнадежно малы. ✨ Улучшить состояние кожи, избавиться от отеков и воспалений, чтобы лицо выглядело свежим, подтянутым и сияющим. ✨ Попрощаться с целлюлитом и больше не задумываться, готовы ли вы к пляжному сезону. ✨ Повысить иммунитет и забыть про сезонные болезни. ✨ Зарядиться энергией настолько, что хватит и на карьерный рост, и на домашние дела, и даже на завоевание мира! Отказ от сахара — это не про жесткие запреты. Это про новые, полезные привычки, которые оставляют место и для любимых десертов. Формат курса ⭐️ Поддержка кураторов ⭐️ Всего 15 минут в день на выполнение заданий ⭐️ 8 недель для устойчивого результата ⭐️ Команда единомышленников, идущих с вами к цели ⭐️ Ценные знания, которые помогут не только вам, но и вашим близким Весна — лучшее время для перемен. Начните с себя! 🌿💫https:/...9c3

Точка Юн-цюань Сегодня я хочу рассказать вам про очень интересное упражнение, которое называется «Стояние на камушках». При выполнении этого упражнения происходит воздействие на энергетическую точку из традиционной китайской медицины — точку Юн-цюань. Как утверждает традиционная китайская медицина, работая с этой точкой регулярно, мы улучшаем работу сердечно-сосудистой системы, артериального давления, работу почек, кровенаполнение. В Китае почки ассоциируются с энергией человека. Считается, что они являются входом и выходом энергии. Точка Юн-цюань Мы берем два абсолютно любых камушка, кладем их на пол и встаем стопами на них данной точкой. Где она находится? Есть головка плюсневой кости, первой плюсневой и второй. Между ними расположена точка. Она достаточно болезненная. Мы встаем двумя стопами этой точкой на камушки. Начинаем стоять примерно от 30 секунд, можно и дольше. Таким образом мы прокачиваем свою энергию и избавляемся от жира на передней стенке живота. Звучит фантастически? Да! Попробуйте сделать несколько раз это упражнение, измените свою жизнь. Посмотрите, что вы почувствуете, какие изменения. А если вы хотите еще больше советов о здоровье, я приглашаю вас на свой бесплатный мастер-класс «5 шагов к здоровью без лекарств». Приходите и вы узнаете: 🌿Как всего за 2 месяца и 20 минут в день можно восстановить здоровье пищеварительной системы и забыть о неприятных ощущениях. 🌿 Как отказаться от медикаментов и укрепить свои защитные силы натуральными методами. 🌿Проверенный алгоритм, который избавит вас от болей в спине и суставах, вдохновляя на новые достижения и мечты. 🌿Секреты, благодаря которым вы будете выглядеть и чувствовать себя на десять лет моложе. 🌿Практические советы по формированию и поддержанию здорового образа жизни без срывов и откатов. И это ещё не всё! 🧘 В конце мастер-класса вас ждёт специальная экспресс-практика по методу китайской медицины. Всего за 2 минуты она восстановит ваше эмоциональное равновесие, снимет стресс и наполнит вас спокойствием. Приходите и вы поймете, как работают все системы организма и что нужно делать для того, чтобы беречь свое здоровье смолоду, чтобы в 50+ лет не случилось нечто катастрофическое. dr-masgutov.ru/...9c3