Найти в Дзене
🥑 Масла и жиры: основа рациона Масла и жиры – важная часть питания 🥗, влияющая на здоровье ❤️. В каждой стране есть традиционные блюда, где масло играет ключевую роль 🍛. 🛒 Как выбрать масло? ✅ Выбирайте органические, нерафинированные, холодного отжима 🌱 или качественные животные жиры 🥩. 🔥 Для жарки важна точка дымления – чем выше, тем стабильнее масло 🍳. 🥗 Для холодных блюд учитывайте свежесть, состав и условия хранения 🏷️. 🏠 Как хранить масло? 🛍️ Покупайте небольшие объемы, чтобы избежать окисления. ❌ Следите, чтобы масла не прогоркали. ❄️ Храните в прохладном месте, вдали от тепла и солнца ☀️. 🔒 После использования плотно закрывайте бутылку. 🍾 Предпочитайте темное стекло. 🔍 Разбираемся в маркировке 🛢️ Рафинированное – термически обработанное, стабильно при жарке, но с потерей полезных веществ. 🌿 Нерафинированное – холодного отжима, сохраняет витамины, но не устойчиво к нагреванию. 🥇 Extra Virgin – масло высшего качества, лучше для холодных блюд. 🥈 Virgin – вторичный отжим, идеально для заправок. 🏬 Где покупать? 🏡 Магазины с органическими продуктами 🛒 Рынки и фермерские лавки 🏪 Супермаркеты с отделами здорового питания 🍳 Масла для готовки 🧈 ГХИ – высокая точка дымления, подходит для жарки, запекания и кофе ☕. 🥑 Авокадо – выдерживает 200 °С, можно жарить 🍳. 🥥 Кокосовое – термостойкое, для мяса, выпечки, напитков ☕. 🌰 Кунжутное – для плова, маринадов, салатов 🥗 (температура 177 °С). 🛢️ Рафинированные масла – подходят для жарки и фритюра 🍟. ⚖️ Баланс – главное правило! Даже самое полезное масло важно употреблять умеренно 🥄. Выбирайте качественные масла, правильно храните и используйте их с умом! 💚
4 месяца назад
🥗 Питательный салат с авокадо, гранатом и чечевицей 🍃 🛒 Ингредиенты: 200 г варёной зелёной чечевицы 🌱 1 спелый авокадо 🥑 1 сочный гранат 🍇 1 красная луковица 🧅 100 г свежей рукколы 🌿 Соль и перец по вкусу 🧂 🥄 Заправка: 1 ст. л. яблочного уксуса 🍏 2 ст. л. оливкового масла 🫒 Сок половины апельсина 🍊 👩‍🍳 Приготовление: Зелёную чечевицу предварительно промыть, замочить на 2 часа, затем варить 20-25 минут после закипания. ⏳ Авокадо очистить, нарезать кубиками. 🔪 Гранат аккуратно очистить, извлечь зёрна. ✨ Лук нарезать тонкими кольцами. 🌀 Рукколу промыть и обсушить. 💦 В глубокой миске смешать все ингредиенты, заправить приготовленным соусом. 🥄 🔥 Пищевая ценность (на 100 г): Калорийность – 184,5 ккал Белки – 8,7 г 💪 Жиры – 7,8 г 🥑 Углеводы – 18,8 г 🍞 🌟 Витамины и минералы: Витамин A – 22,9 мкг 👀 Лютеин + Зеаксантин – 612,16 мкг 🌿 Витамин B4 – 37,69 мкг 🧠 Витамин B9 – 61,12 мкг 🤰 Витамин C – 9,73 мг 🍊 Витамин E – 1,23 мг ✨ Витамин K – 27,9 мкг 🦴 Витамин PP – 2,221 мг ⚡ Калий – 400 мг 💓 Кальций – 60 мг 🦷 Кремний – 27 мг 🏗️ Магний – 39,94 мг 😌 Натрий – 24,5 мг 💧 Сера – 67,79 мг 💅 Фосфор – 148,8 мг 🏋️‍♂️ Хлор – 26,46 мг 🌊 Бор – 228 мкг 🦠 Железо – 4,36 мг ❤️ Йод – 1,78 мкг 🧠 Литий – 25 мкг 🧘‍♂️ Медь – 289 мкг 🔥 Молибден – 25,65 мкг 🌾 Селен – 6,53 мкг 🛡️ Олеиновая кислота – 4,573 г 💖 🌱 Польза ингредиентов: 🥑 Авокадо – богато полезными жирами, поддерживает здоровье сердца и кожи. 🌿 Чечевица – источник растительного белка и клетчатки, помогает пищеварению. 🧅 Красный лук – содержит антиоксиданты, укрепляет иммунную систему. 🍃 Руккола – богата витаминами A, C, K, способствует укреплению костей. 🫒 Оливковое масло – полезно для сердца, защищает клетки от повреждений. 🍇 Гранат – насыщен полифенолами, улучшает кровообращение. 🍊 Апельсиновый сок – природный источник витамина C, укрепляет иммунитет. 💚 Этот салат – идеальное сочетание пользы и вкуса, он насыщает организм полезными веществами, поддерживает иммунитет и дарит энергию! ⚡ #ЗОЖ #ПолезноеПитание #Салат #Авокадо #Чечевица #Гранат #ПП #Витамины #Здоровье
5 месяцев назад
Признаки дефицита витамина D! - потеря аппетита, снижение веса - слабость, сонливость, раздражительность - тревожность, бессонница - сухость кожи, выпадение волос, ухудшение зрения Признаки избытка витамина D! Частая причина гипервитаминоза - гиперчувствительность к витамину: - сильная жажда, частое мочеиспускание - снижение аппетита, потеря веса - тошнота, рвота, боли в животе, запор - повышение АД, аритмия - раздражительность, быстрая утомляемость, мышечные спазмы, судороги Причины дефицита витамина D! • недостаточно солнечного света • не справляется печень (гепатиты, цирроз, гепатоз, неалкогольная жировая болезнь печени) • желчь не расщепляет жиры (перегиб желчного пузыря, застой желчи) • не дополучаете с пищей проблемы с почками (мочекаменная болезнь, почечная недостаточность, пиело или гломерулонефрит) Какие анализы сдавать? 🔹Анализ венозной крови: 25-ОН витамин D суммарный (25-ОН витамин D2 и 25-ОН витамин D3) - исследование показывает общий уровень витамина D и позволяет выявить его дефицит или переизбыток, нарушения кальциевого обмена. Нормальные показатели •Возраст до 18 лет менее 20 нг/мл - дефицит 20-30 недостаточность 30-100 адекватный уровень более 100 - возможен токсический эффект •Старше 18 лет менее 10 нг/мл - выраженный дефицит менее 20 - дефицит 20-30 - недостаточность 30-100 - адекватный уровень более 150 - возможен токсический эффект Что делать? • Выяснять, на каком уровне проблема • Обеспечить достаточное поступление ультрафиолета • Нормализовать работу желчного пузыря и поступление желчи • Проверить, нет ли проблем с печенью и почками • Нормализовать микробиом кишечника Начните с гайда о витаминах, (h(https:/...c3)оторый мы создали с профессором Черепневым специально для наших подписчиков и учеников. Он поможет в целом узнать, какие дефициты есть в организме и что с ними делать 👉 перейти (h(https:/...c3)
5 месяцев назад
Впереди долгожданное время, когда можно будет наконец-то сменить объемные куртки на легкие наряды, наслаждаться солнечными днями и проводить больше времени на свежем воздухе. Но зимние килограммы, несовершенства кожи и волос могут немного омрачить радость от приближающейся весны. 🥺 Прежде чем записываться на дорогостоящие процедуры, задумайтесь: только 20% успеха красивого внешнего вида зависит от косметологии. Остальные 80% — это то, что на вашей тарелке. Избавиться от вредных привычек в питании поможет курс "Здоровье без лекарств". (https:/...c3) ✨ Вернуть стройность и без проблем влезть в любимые джинсы. А может, даже в те, что казались безнадежно малы. ✨ Улучшить состояние кожи, избавиться от отеков и воспалений, чтобы лицо выглядело свежим, подтянутым и сияющим. ✨ Попрощаться с целлюлитом и больше не задумываться, готовы ли вы к пляжному сезону. ✨ Повысить иммунитет и забыть про сезонные болезни. ✨ Зарядиться энергией настолько, что хватит и на карьерный рост, и на домашние дела, и даже на завоевание мира! Отказ от сахара — это не про жесткие запреты. Это про новые, полезные привычки, которые оставляют место и для любимых десертов. Формат курса ⭐️ Поддержка кураторов ⭐️ Всего 15 минут в день на выполнение заданий ⭐️ 8 недель для устойчивого результата ⭐️ Команда единомышленников, идущих с вами к цели ⭐️ Ценные знания, которые помогут не только вам, но и вашим близким Весна — лучшее время для перемен. Начните с себя! 🌿💫https:/...9c3
5 месяцев назад
Точка Юн-цюань Сегодня я хочу рассказать вам про очень интересное упражнение, которое называется «Стояние на камушках». При выполнении этого упражнения происходит воздействие на энергетическую точку из традиционной китайской медицины — точку Юн-цюань. Как утверждает традиционная китайская медицина, работая с этой точкой регулярно, мы улучшаем работу сердечно-сосудистой системы, артериального давления, работу почек, кровенаполнение. В Китае почки ассоциируются с энергией человека. Считается, что они являются входом и выходом энергии. Точка Юн-цюань Мы берем два абсолютно любых камушка, кладем их на пол и встаем стопами на них данной точкой. Где она находится? Есть головка плюсневой кости, первой плюсневой и второй. Между ними расположена точка. Она достаточно болезненная. Мы встаем двумя стопами этой точкой на камушки. Начинаем стоять примерно от 30 секунд, можно и дольше. Таким образом мы прокачиваем свою энергию и избавляемся от жира на передней стенке живота. Звучит фантастически? Да! Попробуйте сделать несколько раз это упражнение, измените свою жизнь. Посмотрите, что вы почувствуете, какие изменения. А если вы хотите еще больше советов о здоровье, я приглашаю вас на свой бесплатный мастер-класс «5 шагов к здоровью без лекарств». Приходите и вы узнаете: 🌿Как всего за 2 месяца и 20 минут в день можно восстановить здоровье пищеварительной системы и забыть о неприятных ощущениях. 🌿 Как отказаться от медикаментов и укрепить свои защитные силы натуральными методами. 🌿Проверенный алгоритм, который избавит вас от болей в спине и суставах, вдохновляя на новые достижения и мечты. 🌿Секреты, благодаря которым вы будете выглядеть и чувствовать себя на десять лет моложе. 🌿Практические советы по формированию и поддержанию здорового образа жизни без срывов и откатов. И это ещё не всё! 🧘 В конце мастер-класса вас ждёт специальная экспресс-практика по методу китайской медицины. Всего за 2 минуты она восстановит ваше эмоциональное равновесие, снимет стресс и наполнит вас спокойствием. Приходите и вы поймете, как работают все системы организма и что нужно делать для того, чтобы беречь свое здоровье смолоду, чтобы в 50+ лет не случилось нечто катастрофическое. dr-masgutov.ru/...9c3
6 месяцев назад
Как восточная медицина лечит остеопороз? 🧐 Восточная медицина всегда опиралась на гармонию организма и природы. Древние целители считали, что кости — это основа жизненной энергии Ци, и их здоровье зависит от правильного питания, дыхания и работы почек. Именно грибы занимали особое место в лечении «хрупких костей» и других возрастных недугов. Кордицепс называли «эликсиром жизни», рейши — «грибом бессмертия», а чагу применяли для укрепления тела после тяжелых болезней. Что на этот счёт говорит современная наука? Грибы ⚔️ Остеопороз 1️⃣ Стимуляция роста костной ткани. Полисахариды и тритерпеноиды в рейши и кордицепсе активируют остеобласты, что укрепляет кости. 2️⃣ Антиоксидантный эффект. Ежовик гребенчатый защищает клетки костной ткани от повреждений, вызванных окислительным стрессом. 3️⃣ Снижение воспаления. Чага подавляет )провоспалительные цитокины, предотвращая разрушение костей. Научные факты: 🔹 Экстракт рейши увеличивает плотность костей у женщин в постменопаузе на 5,2% за полгода. 🔹 Кордицепс снижает маркеры разрушения костей на 15%, улучшая общий метаболизм костной ткани. Еще больше научно-практической информации дадим сегодня на вебинаре «Как правильно подбирать БАДы и пищевые добавки для себя и своей семьи» ((https:/...c3)
6 месяцев назад
Морковка: Королева Огорода! 🥕✨ Морковка — это не просто овощ, это настоящий кладезь пользы и вкуса! 💪 Ее ярко-оранжевый цвет поднимает настроение, а хрустящая текстура радует каждый укус. Но знаете ли вы, как много удивительного скрывается в этой королеве огорода? Во-первых, морковка — чемпион по содержанию бета-каротина, который наш организм превращает в витамин А. Это не только польза для зрения 👁️, но и крепкий иммунитет. Ешь морковку — смотри на мир ярче! Во-вторых, она универсальна. Хотите перекусить? Берите сырую морковку. Нужно приготовить что-то изысканное? Тушеная, запеченная или в супе — всегда на высоте! 🥣🍴 И, наконец, она подходит для всех. Веганы, зожники, дети и даже гурманы обожают морковку. Добавьте к этому низкую калорийность — и получите идеальный продукт! Не забывайте, что морковка ещё и очень неприхотлива в выращивании. Посадили семена, немного ухода, и к осени вы уже с богатым урожаем! 🏡🌱 Согласитесь, морковка заслуживает быть звездой вашего стола! 🌟 #морковка #здоровье #овощи #рецепты #польза
7 месяцев назад
🌟 Здоровое похудение правильное питание сбалансированный рацион правило тарелки спорт сон стресс-менеджмент осознанность результат Быстрое похудение без вреда для здоровья - это комплексный подход, где важен каждый элемент! 🎯 1. Правило тарелки - ваш главный инструмент 🍽 • 1/2 тарелки - некрахмалистые овощи • 1/4 тарелки - белок • 1/4 тарелки - сложные углеводы Используйте этот принцип для каждого приема пищи - это основа здорового снижения веса! 2. Режим питания ⏰ • 3 полноценных приема пищи • Никаких перекусов • Интервал между приемами пищи 4-6 часов • На ужин можно исключить зерновые для ускорения результата 3. Движение для здоровья 🏃‍♀️ • Ежедневная ходьба 8-10 тысяч шагов • Силовые тренировки 2-3 раза в неделю • Растяжка для гибкости и восстановления 4. Качественный сон 😴 • 7-8 часов ежедневно • Отход ко сну до 23:00 • Темная и прохладная спальня Недостаток сна может замедлить метаболизм на 30%! 5. Управление стрессом 🧘‍♀️ • Медитация • Дыхательные практики • Регулярный отдых • Хобби для души Помните: быстрое не значит экстремальное! Здоровое похудение - это 0.5-1 кг в неделю 📊 Важные принципы успеха 🎯 • Постепенность изменений • Регулярность действий • Осознанность в питании • Позитивный настрой • Достаточное количество воды здоровоепохудение правильноепитание здоровыйобразжизни похудениебезвреда правилотарелки
8 месяцев назад
ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ С удовольствием поделюсь рецептами этих аппетитных и полезных блюд! 🥗 1. Нарядный салат из запеченной свеклы с грецкими орехами Ингредиенты: - 2-3 средние свеклы - 100г грецких орехов - Зелень (петрушка, укроп) - Оливковое масло - Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Свеклу завернуть в фольгу и запечь в духовке при 180°C около 1 часа 2. Остудить, очистить и нарезать кубиками 3. Орехи слегка обжарить и измельчить 4. Смешать свеклу с орехами, заправить маслом, посыпать зеленью 2. Радужный салат с красной капустой и гранатом Ингредиенты: - 1/2 небольшого кочана красной капусты - 1 морковь - 1 яблоко - Зерна граната - Оливковое масло - Лимонный сок Приготовление: 1. Капусту тонко нашинковать 2. Морковь натереть на крупной терке 3. Яблоко нарезать соломкой 4. Все смешать, добавить зерна граната 5. Заправить маслом и лимонным соком 3. Овощное плато с хумусом Хумус: - 1 банка нута - 2-3 ст.л. тахини - 2 зубчика чеснока - Сок лимона - Оливковое масло - Соль, кумин Для плато: - Морковь брусочками - Стебли сельдерея - Болгарский перец полосками Приготовление хумуса: 1. Нут измельчить в блендере 2. Добавить остальные ингредиенты 3. Взбить до однородности 4. Подавать с нарезанными овощами 4. Рулетики из баклажанов Ингредиенты: - 2-3 баклажана - 200г творожного сыра - Зелень (базилик, петрушка) - Чеснок - Оливковое масло Приготовление: 1. Баклажаны нарезать вдоль тонкими пластинами 2. Обжарить на гриле или сковороде 3. Смешать сыр с измельченной зеленью и чесноком 4. На каждый пластик баклажана выложить начинку и свернуть рулетиком 💡 Совет: Все эти блюда прекрасно подходят для правила тарелки, где овощи должны занимать ½ порции. Их можно комбинировать с белковой и сложноуглеводной частью вашего приема пищи. Важно помнить: - Используйте свежие, качественные ингредиенты - Заправляйте салаты непосредственно перед подачей - Можно экспериментировать с зеленью и специями по вкусу Как вам такие рецепты? Какой из них хотели бы приготовить первым? 🤔 #рецепты #новыйгод
8 месяцев назад
Доброго, прекрасного, невероятного утра, дорогая моя аудитория Пошел будить семейство. Рекомендую сразу после пробуждения выпить стакан горячеватой воды, а потом подышать по Вим Хофу. Кстати, при задержках на вдохе и выдохе есть классные фишки, запишу кружок, не переключайтесь
9 месяцев назад
Расширенное выездное заседание Комитета Государственной Думы по вопросам семьи. Включен в Экспертный совет Комитета по семьеведению как автор блока «здоровье семьи» 
9 месяцев назад
⚫️ ЧЕРНАЯ ПЯТНИЦА ⚫️ СКИДКИ НА ВСЁ! Познавать себя в жизни — здорово, но можно достичь большего вместе! Я собрал 21-летний опыт в обучающие курсы своей онлайн школы. Это быстрый путь к здоровой и долгой жизни. Мои курсы прошли более 5000 учеников, и каждый делится положительными результатами! Только сегодня и 4 дня ⚫️ ЛЕГЕНДАРНАЯ ЧЕРНАЯ ПЯТНИЦА! ⚫️ Выиграйте скидки на курсы, крутя колесо удачи по ссылке в профиле. Каждый покупатель получит подарок — капсулы ЕЖОВИКА ГРЕБЕНЧАТОГО! Удачи! 😉clck.ru/...qks
9 месяцев назад