👍Рецепты простыми словами 🤤👍

Ингредиенты: На кол-во порций 1 шт Сельдерей стеблевой – 100 г Огурец – 100 г Яблоко – 50 г Щавель – 10 г Вода минеральная – 200 мл Имбирь – 0.5 ч.л. Семена – 1 щепотка (-и) Льна Промыть все ингредиенты для смузи из сельдерея и огурца, дать стечь воде. Отделить необходимое количество стеблей сельдерея для порции смузи. Нарезать огурцы на кружочки. Если кожура нежная, её не нужно счищать. Главное, удалить горькую часть овоща. Нарезать стебли сельдерея на кусочки. Разрезать яблоко на 2 части, для одной порции смузи я буду использовать половину...

Ингредиенты: На кол-во порций 2 шт Шаг 1 Промыть листья пекинской капусты, стебли сельдерея, зелень, огурец под проточной водой. Особенно тщательно нужно промыть зелень, чтобы на стеблях не осталось следов почвы. Дать стечь лишней влаге. Шаг 2 Отрезать хвостики у огурца и горькую часть, нарезать его на небольшие кусочки. Если кожура у огурца нежная, её можно оставить, а если грубая, тогда лучше очистить. Тепличные огурцы чаще более нежные, чем грунтовые. А, если вы будете использовать переспевшие огурцы, тогда нужно срезать кожуру и удалить жёсткие семечки...

Ингредиенты: На кол-во порций 3 шт. Яйцо куриное – 3 шт. Черемша – 150 г Редис – 250 г Сметана – 100 г Соевый соус – 5 мл Соус терияки – 10 г Горчица зерновая – 15 г Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу молотый Шаг 1 Подготовить яйца для салата с черемшой. Яйца перед использованием хорошо промыть проточной водой. При сильном загрязнении использовать кухонную губку. Опустить в сотейник. Влить холодную воду. Подсолить. Я добавляю 1 чайную ложку на 250 мл воды. Установить на сильный огонь и довести до кипения...

Ингредиенты: На кол-во порций 4 шт Грудка куриная – 300 г Ананас – 350 г Сыр полутвердый – 200 г Майонез – 40 г Зелень – по вкусу Шаг 1 Подготовить куриное филе для салата. Убрать кожу и косточки, если они имеются. Нарезать отварное куриное филе на небольшие кубики. Шаг 2 Выложить нарезанное куриное филе в прозрачный салатник. Обратите внимание на то, что салат выкладывается слоями. Лучше всего собирать его в салатике с прозрачными стенками, чтобы красиво виднелись слои салата. Можно собрать данный салат и в сервировочном кольце...

Ингредиенты: На кол-во порций 5 шт Бедро куриное – 500 г Сало – 100 г Лук репчатый – 170 г Кинза – 10 г свежей Кориандр – 1 ч.л. Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу Шаг 1 Репчатый лук очистить и нарезать на 4- 6 частей, которые после пропустятся через мясорубку. Кинзу просто промыть и просушить бумажным полотенцем. Шаг 2 Нарезать курицу и сало на части под размеры мясорубки. Кстати, сало может быть и свежим, и соленым. Просто во втором случае будьте аккуратней с добавлением соли в фарш. Шаг 3 Куриные бедра пропустить через мясорубку, а после собрать фарш и еще раз прокрутить...