Магазин Магазинов

Самый компактный комплекс в сети "Городские термы" подвел итоги прошлого года. И цифры там, что надо. Смотрите сами: за 2025 год "Воткинские термы" в Ижевске выжали более 100 лямов рублей операционной прибыли - плюс 18% год к году, а доход прибавил все 30% (почти 200 млн рублей за год). Январские праздники этого года тоже не подвели - принесли в копилку 14,6 млн рублей (+16% год к году)...

#потребители #аналитика #СберИндекс 👍 Знание — сила! Подписка — кнопка!

Это мы про ресторанные холдинги Novikov Group и Family Garden. Ребята за 2025-й год открыли сразу 30 новых ресторанов: 19 точек Pro.Хинкали, два итальянских "Сорренто", три аутентичных Lali с узбекской кухней, и даже новые Ramen Room в Москве и Сочи. А ещё паназиатская KITANA с тем самым грилем робата, мидийные бары Pro.Мидии и даже реберные. А под занавес года - Ramen Room в столице и в Сочи. А что дальше? А дальше ещё 27 строек новых проектов, которые близятся к завершению - а на дворе только январь...

Motherbear всё же закрыл почти половину своих магазинов. Но как оказалось это не паника, а стратегия. Ритейлер совершенно осознанно отсек всё лишнее, оставив только 22 магазина, из них 17 - в Москве, а ещё немного в Питере и Краснодаре Почему? Потому что они решили уйти в премиум. Топ-менеджмент "Джамилько" прямо говорит: "массовый сегмент и неподходящие локации ушли в прошлое - теперь у нас только концептуальные бутики". Ребята привели сеть в нужный формат, сбалансировали...

"Чек Индекс" поделился цифрами за 1-12 января: - по всей России общепит вырос: и по чеку (1513 руб., +4%), и по количеству заказов (тоже +4% год к году); - рестораны и бары всех приютили: народ прятался от морозов и шёл греться красиво (чек +7%, до 3015 руб., рост покупок на 6%); - фастфуд прибавил чуток: средний чек +5%, число покупок +3% к прошлому году. А теперь самое интересное: пока Москва пустовала (москвичи разъехались на каникулы кто куда), регионы ели и пили. В столице в целом в заведениях число покупок упало на 7%...

⛸ В самарском ТРЦ "Гудок" работает каток прямо на крыше! Проход к нему лежит через зону фуд-корта на третьем этаже - пока идешь к зимним приключениям, захочется перекусить, ну или как минимум будешь забегать на фуд-корт погреться за чашечкой чая. Это ещё один отличный способ монетизировать пространство: крыша перестает быть балластом и становится магнитом. Но не забыли и про лояльность - со своими коньками вход бесплатный. Круто, когда торговые метры начинают работать не по шаблону...

Смотрим, как сложилась судьба детского ритейла в 2025: с одной стороны, цифры очень даже бодрые - рынок вырос на 15%, пробив потолок в 2,1 трлн рублей. Но если присмотреться, то это не праздник потребления, а всего лишь привычный рост цен. В целом реальные продажи детских товаров упали на 8% (подсчитали в "Платформе ОФД"), а вот что особенно выпало из покупательской корзины: - детское питание: -12% в объеме. И это при росте цен на 44%. Видимо, фраза "ешь, что дали" теперь заиграла новыми красками;...

Казалось, что хайп на коллаборацию еды и моды немного утих, но на самом деле он просто перешел в стадию качественной проработки. Ekonika, про чьи гастрономические планы мы уже писали, поделилась деталями своего проекта на Патриках. Локация внутри магазина получит название Yogurt Bar, но, судя по первым инсайдам, меню там будет куда интереснее простых кисломолочных завтраков. Сейчас команда бренда помимо логотипа выбирает...

Вдогонку к утренней новости про термы в торговом центре прилетела информация о судьбе комплекса Cuba-Cuba на Большом Конном (Екатеринбург). «Баден-Баден» подтвердил, что после летнего сезона площадка уйдет на глобальную реконструкцию, чтобы переродиться в проект Verkh City. Масштаб здесь тоже приличный, хоть и уступает моллу: планируется термальная зона площадью около 5 000 кв...

В предновогодней суете мы упустили из виду коллаборацию, которая тихо и благородно случилась в ТЦ «Авиапарк» — заработал Lali (совместный проект мастодонта Аркадия Новикова и холдинга Family Garden). Ставка сделана на беспроигрышную классику — аутентичную кухню регионов Узбекистана, которая для нашего человека уже давно стала роднее пасты. Пространство сделали светлым и элегантным. В меню — тотальное доминирование сытности: нарын, вагури, казан-кабоб...

Екатеринбургский «Комсомолл» окончательно перестал притворяться классическим торговым центром и официально открыл двери в статусе городского курорта. Давайте признаем очевидное: термы сегодня стали для девелоперов понятным и, пожалуй, единственным рабочим «якорем» такого масштаба. Логика тут железобетонная, особенно для суровых регионов: заграничные пляжи стали дороже и сложнее, а потребность греть телеса в теплой воде никуда не делась. В условиях отсутствия моря на Урале, такие проекты — это чистый прагматизм, упакованный в пальмы...

Это когда сначала ты говоришь сотрудникам: "Ребята, ИИ - это просто космос, он возьмёт часть работы на себя и освободит ваше время для жизни!", а потом уточняешь: "...освободит настолько, что на работу можете больше не приходить. Совсем". Amazon на следующей неделе планирует отсеять еще несколько тысяч сотрудников. Цель - 30 000 человек "на выход" до конца года, а в октябре 2025-го, напомним, уже уволили 14 000 человек. Во вторник "под нож" пойдут специалисты облачных технологий и даже HR-департамент...