Магазин Магазинов

По итогам 2025 года количество алкомаркетов в городах-миллионниках просело на 7%, до 14,3 тыс.точек (данные 2ГИС). Почему? - Потеря уникальности. Раньше в алкобутики шли за эксклюзивом. Сейчас ассортимент сузился, а федеральные сети научились возить популярный импорт огромными объемами, да ещё и предлагать его дешевле. - Регионы закручивают гайки: законодательные ограничения на продажу алкоголя часто выглядят для маленькой точки как приговор...

Минэкономразвития меняет правила игры на маркетплейсах: с октября 2026 года там останутся только проверенные продавцы и их "белый" товар. Что по деталям: - Жесткая верификация: продавцов будут проверять через госреестры. Нет подтвержденных данных - нет продаж. - Тотальный мониторинг: раз в 7 дней проверка БАДов, лекарств и всего, что попадает под маркировку. На старые карточки дадут 90 дней, чтобы привести их в порядок...

! На рынок выходит новая сеть термальных комплексов с ироничным названием "КАНАРСЫ". Они называют себя "лучшими термами будущего" - весьма амбициозно. И кстати, изначально ребята метили в лидеры по России, но потом стали мыслить шире, и теперь намекают, что всерьез рассматривают выход в Казахстан, Армению, Беларусь, Киргизию и даже ОАЭ. В компании обещают, что толкаться локтями с конкурентами по локациям не будут - ищут свои, пустующие ниши...

Вот можно же просто продавать шоколад, а можно превратить поход в магазин в целое искусство. В Шанхае у M&M's не просто точка продаж всеми любимых конфеток - это целый музей впечатлений. И главное тут - кастомизация и тотальный интерактив. Ребята развернули пространство масштабом с целый приличный ТЦ, где продажи - это лишь приятный бонус к эмоциям. Главный аттракцион - кастомная печать на знаменитом драже. Напечатать можно всё, что душе угодно, и даже себя - да-да, чтобы потом съесть...

Самый компактный комплекс в сети "Городские термы" подвел итоги прошлого года. И цифры там, что надо. Смотрите сами: за 2025 год "Воткинские термы" в Ижевске выжали более 100 лямов рублей операционной прибыли - плюс 18% год к году, а доход прибавил все 30% (почти 200 млн рублей за год). Январские праздники этого года тоже не подвели - принесли в копилку 14,6 млн рублей (+16% год к году)...

#потребители #аналитика #СберИндекс 👍 Знание — сила! Подписка — кнопка!

Это мы про ресторанные холдинги Novikov Group и Family Garden. Ребята за 2025-й год открыли сразу 30 новых ресторанов: 19 точек Pro.Хинкали, два итальянских "Сорренто", три аутентичных Lali с узбекской кухней, и даже новые Ramen Room в Москве и Сочи. А ещё паназиатская KITANA с тем самым грилем робата, мидийные бары Pro.Мидии и даже реберные. А под занавес года - Ramen Room в столице и в Сочи. А что дальше? А дальше ещё 27 строек новых проектов, которые близятся к завершению - а на дворе только январь...

Motherbear всё же закрыл почти половину своих магазинов. Но как оказалось это не паника, а стратегия. Ритейлер совершенно осознанно отсек всё лишнее, оставив только 22 магазина, из них 17 - в Москве, а ещё немного в Питере и Краснодаре Почему? Потому что они решили уйти в премиум. Топ-менеджмент "Джамилько" прямо говорит: "массовый сегмент и неподходящие локации ушли в прошлое - теперь у нас только концептуальные бутики". Ребята привели сеть в нужный формат, сбалансировали...

"Чек Индекс" поделился цифрами за 1-12 января: - по всей России общепит вырос: и по чеку (1513 руб., +4%), и по количеству заказов (тоже +4% год к году); - рестораны и бары всех приютили: народ прятался от морозов и шёл греться красиво (чек +7%, до 3015 руб., рост покупок на 6%); - фастфуд прибавил чуток: средний чек +5%, число покупок +3% к прошлому году. А теперь самое интересное: пока Москва пустовала (москвичи разъехались на каникулы кто куда), регионы ели и пили. В столице в целом в заведениях число покупок упало на 7%...

⛸ В самарском ТРЦ "Гудок" работает каток прямо на крыше! Проход к нему лежит через зону фуд-корта на третьем этаже - пока идешь к зимним приключениям, захочется перекусить, ну или как минимум будешь забегать на фуд-корт погреться за чашечкой чая. Это ещё один отличный способ монетизировать пространство: крыша перестает быть балластом и становится магнитом. Но не забыли и про лояльность - со своими коньками вход бесплатный. Круто, когда торговые метры начинают работать не по шаблону...

Смотрим, как сложилась судьба детского ритейла в 2025: с одной стороны, цифры очень даже бодрые - рынок вырос на 15%, пробив потолок в 2,1 трлн рублей. Но если присмотреться, то это не праздник потребления, а всего лишь привычный рост цен. В целом реальные продажи детских товаров упали на 8% (подсчитали в "Платформе ОФД"), а вот что особенно выпало из покупательской корзины: - детское питание: -12% в объеме. И это при росте цен на 44%. Видимо, фраза "ешь, что дали" теперь заиграла новыми красками;...

Казалось, что хайп на коллаборацию еды и моды немного утих, но на самом деле он просто перешел в стадию качественной проработки. Ekonika, про чьи гастрономические планы мы уже писали, поделилась деталями своего проекта на Патриках. Локация внутри магазина получит название Yogurt Bar, но, судя по первым инсайдам, меню там будет куда интереснее простых кисломолочных завтраков. Сейчас команда бренда помимо логотипа выбирает...