Kumpan в Уфе
Несмотря на то, что дедушка нас с Сашей откармливает фирменными котлетами, борщом и «рожками» политыми приготовленным им самим огоньком, мы стараемся открывать для себя и гастрономическую карту Башкирии. В прошлый раз я рассказывал вам про ресторан башкирской кухни «Азык-Тулек». Он стоит на месте и продолжает радовать посетителей традиционными блюдами. В эту поездку мы открыли для себя сеть реторанов и кафе Kumpan. Кампан — это фамилия семьи, котоая и основала эту сеть. Помимо привычной для нас пасты и пиццы, здесь можно попробовать и местные специалитеты...