Правила моей кухни

Ингредиенты: - картофель - ветчина - сыр - укроп - сливочное масло - растительное масло - специи(соль, приправа для картофеля (по желанию ) ⠀ Приготовление: Картофель в мундире хорошо моем , смазываем маслом , солим, посыпаем приправой по желанию , и отправляем в заранее разогретую духовку примерно на 1 час , температура духовки должна быть 220 градусов. Через час проверяем готовность картофеля, если он готов то срезаем верхушку, ложкой аккуратно вынимаем картошку оставляя совсем немного по бокам, чтоб держало форму. Картофель хорошо разминаем, затем добавляем сливочное масло, соль по вкусу, ветчину, зелень и сыр, и всё хорошо перемешиваем...

Ингредиенты: - 2 яйца - 1 стакан молока - 100 грамм овсяной муки - 1 ч.л. разрыхлителя - Соль, перец и специи по вкусу - 100 грамм твердого сыра - 300 грамм шампиньонов - 150 грамм натуральной ветчины - 1 луковица - Сметана - Армянский лаваш Готовим: Взбиваем 2 яйца, к ним добавляем стакан молока, муку, разрыхлитель, соль и специи по вкусу, хорошо перемешиваем. В получившуюся массу натираем сыр, все перемешиваем. Нарезаем лук и грибы, обжариваем их до полуготовности, добавляем сметану и хорошо перемешиваем. Нарезаем кубиками ветчину и добавляем жариться к грибам до готовности...

Тесто: ✅ 150 мл тёплого молока ✅ 70г сахара ✅ 2 яйца ✅ 7г сухих дрожжей ✅ 100 мл растопл.слив.масла ✅ Щепотка соли  Начинка: ✅ 300г творога ✅ 5-6 ст.л сахара ✅ Ваниль ✅ 1 ст.л сметаны ✅ 1 ст.л кукурузного крахмала ✅ Изюм по желанию Пpигoтoвлeниe: 📝 Все соединяем в чаше, перемешиваем и вводим 450 г муки, вымешиваем тесто в течение 10 минут. Тесто ставим в тёплое место на 1 час. 📝 Подошедшее тесто...

✅Рис ✅Морковка ✅Зеленый лук ✅Масло ✅Кунжут Приготовление:⠀ 📝Рис отварить в подсоленной воде, чтобы он хорошенько разварился, охладить. 📝Морковь натереть на средней терке, лук порубить. 📝В целлофановый мешочек поместить рис, смешать с луком и морковкой. 📝Скалкой раскатать полученную смесь и убрать мешочек...

✅Запеченая или отварная свекла - 2-3 шт ✅Лук - 1-2 шт ✅Растительное масло  ✅Горошек - баночка ✅Зелень ✅Соль/перец Приготовление: 📝Мелко нарезаем лук и обжариваем до легкой золотистости на масле. 📝Свеклу режем на средние кубики, добавляем лук, перемешиваем. 📝Далее - горошек и рубленая зелень, соль и черный перец...

Ингредиенты:  Сливочное масло - 150 г Мука - 300 г Сахар - 60 г  Яйца - 2 штуки Крем: Сахар - 150 г Ванильный сахар - 1 ст/л Крахмал - 2 ст/л Сметана - 600 г Сливочное масло - 600 г  Приятного аппетита!

✅Говядина - 600 гр ✅Желток - 2 шт ✅Кукурузный крахмал - 1,5 ст.л ✅Соевый соус - 4 ст.л ✅Соль ✅Перец ✅Болгарский перец ✅Луковица ✅Чеснок - 1 зубчик ✅Кунжут ✅Петрушка Приготовление: 📝Говядину тоненько нарезаем на пластины, добавляем соль, перец, крахмал, желтки и соевый соус. 📝Хорошо перемешиваем и убираем в холодильник мариноваться на час. 📝Пока нарезаем лук, болгарский перец и чеснок.  📝На хорошо разогретой сковородке на оливковом масле обжариваем говядину в течение 8-10 минут, только не передержите...