Классическая шаверма по рецепту Обломова.
Здравствуйте друзья сегодня будем готовить классическую питерскую шаверму по рецепту обломова Первым делом нанизываем красива на вертел мясо чтобы мясо крутилось и готовилось равномерно со всех сторон И как будет готова корочка где то пол сантиметра - сантиметры срезаем мясо и тогда мясо дальше будет крутится и готовиться Для шавермы нам нужны именно корочки от мяса если у вас нету вертела вы можете поджарить мясо в сковороде или в духовке но у вас не будет такой корочки как на вертеле Для...