Найти в Дзене
Классическая шаверма по рецепту Обломова.
Здравствуйте друзья сегодня будем готовить классическую питерскую шаверму по рецепту обломова  Первым делом нанизываем красива на вертел мясо чтобы мясо крутилось и готовилось равномерно со всех сторон  И как будет готова корочка где то пол сантиметра - сантиметры срезаем мясо и тогда мясо дальше будет крутится и готовиться  Для шавермы нам нужны именно корочки от мяса если у вас нету вертела вы можете поджарить мясо в сковороде или в духовке но у вас не будет такой корочки как на вертеле  Для...
262 читали · 1 год назад
Что попробовать в Якутии и зачем туда стоит ехать
Всем гостям Якутии стоит попробовать местное мясо рыбу и молочные продукты, ведь суровые климатические условия диктуют свои правила и поэтому еда для якутов важнейший источник энергии. И одновременно с этим северная природа даёт жителяй Якутии экологически чистые продукты. Рассказываю что вы обязаны попробовать если вы приехали в Якутию. В связи с климатическими условиями питание у Якутов сезонное. Охота и рыболовство являются сакральным видом искусства для каждой семьи и тут каждая вторая семья живёт и питается благодаря охоте и рыболовству...
1 год назад
Какую рыбу ловят в Якутии.
В практике рыболовства у якутов существует особенный способ – ловля сачком-куйуур. Этим прибором ловили карасей и гольянов.  Подобного метода ловли рыбы у северных или тюрских народов не прослеживается. Куйуур – это особенный способ ловли озерной рыбы, карасей и гольянов, присущий только народу саха.  Куйуур - это только весеннее орудие лова. Рыбалка Куйууром начинается в середине февраля и заканчивается в апреле. Лед на озерах весной достигает по своей толщине от одного метра до двух. Это зависит от мороза и толщины снегового покрова...
1 год назад
Самый вкусный рецепт не дорогих и не очень толстых стейков.
Берём в магазине любой стейк толщиной в руку, не надо там покупать супер дорогие томагавки стейк рибай, а берем самый обычный стейк который есть в любом магазине. Если у вас есть сувид то это очень хорошо, отправляем в сувид на 60 градусов стейки варится на 40 минут, но думаю у большинства нету сувиде поэтому жарим стейк по пол минут с каждой стороны на сильном огне будет готово до состояние медиум велл. Само собой перчим солим по вкусу поливаем сливочным маслом во время жарки для вкуса. Снимаем с огня и заворачиваем фольгой и отправляем отдыхать на несколько минут...
1 год назад
Якутская кухня: топ 9 блюд по моему мнению
Якутская традиционная кухня - имеет общие черты с бурятской монгольской кухней а также с кухней северных народов (эвенки, эвены, чукчи). Способы приготовления у якутской кухни не такое разнообразное, там в основном варят, жарят, замораживают(рыбу, мясо), сбраживают (кумыс, быырпах). Из мяса традиционно потребляют: Конину, Оленину, Жеребятину а также Пернатую дичь (утка, гусь). Из рыбы потребляют: Карась, Омуль, Пелядь, Тугунок, Чир. Традиционно якутская кухня отличается тем что пользуются максимально всеми компонентами исходного продукта...
1 год назад
Подлива как в советской столовой. Рецепт по ГОСТу СССР
Добрый день дорогие читатели. Думаю все помнят ту самую ароматную вкусную подливу к пюрешке которую нам в детстве готовили наши бабушки, тот самый вкус нашего детства. Как сейчас помню холодный зимний вечер я прихожу с улицы дома стоит такой уют а на кирпичной печке стоит мой отец и готовит ту самую подливу для пюрешки. И вот спустя столько лет сегодня мне захотелось почувствовать тот самый аромат и вкус подливы, этот рецепт я перенял у своего отца, в первый раз готовил её будучи студентом в общежитии...
190 читали · 1 год назад
Папоротник вместо грибов. Рецепт засолки по ГОСТу СССР. Быстрый рецепт засолки.
Папоротник орляк имеет широкую известность на Дальнем Востоке благодаря тому что в прошлом люди собирали растение и продавали нашим друзьям из Японии. В наше время главными потребителями орляка являются Корейцы и Китайцы а также наши люди в дальнем востоке и сибири. Папоротник у нас начинают собирать в середине мая и продолжают до середины июня в это время стебли орляка начинают распускаться. Приблизительно орляк имеет вкус похожий на грибы поэтому его можно использовать вместо грибов тем...
1 год назад
Дешевый аналог киндеру baby fox 40рб за шт
Самая нашумевшая шоколадка в тик токе baby fox 🦊 Молочный шоколад по вкусу похожий на киндер как утверждают некоторые блогеры в тик токе. Завоевало широкую известность среди любителей киндер шоколада да и не только своей молочной структурой очень похожей на всеми известный киндер. На мой взгляд и вкус данная шоколадка намного вкуснее киндера да ещё и дешевле в разы ведь одна штука такой шоколадки стоит всего 40 рублей. Молочный шоколад хорошо подойдёт на дополнение к подарку и на стол с чаем...
1 год назад
Моё мнение на счёт энергетика VOLT.
Ну что ж друзья сегодня попробовал энергетик VOLT со вкусом голубика гранат и знаете что, я был крайне удивлен вкусовыми качествами данного продукта. Начнём с того что он у нас в магазине стоит каких-то 76 рублей за банку. Средняя цена для энергетиков в нашем регионе. Внешне он выглядит простенькой но этот зарядный провод и значок молнии придают изюминку для внешнего вида и также название энергетика которая на половину заряжена как батарейка даёт возможность мне поставить 4/5 баллов для внешнего вида...
1 год назад