Рецепты блюд и изделий для ОП

Рецепт быстрых оладьев Ингредиенты: • Кефир - 500 мл • Мука - 2 стакана • Яйцо - 1 штука • Сахар - 2 столовые ложки • Соль - 1 чайная ложка • Сода - 1 чайная ложка • Растительное масло для жарки Приготовление: 1. В миске смешайте кефир, муку, яйцо, сахар, соль и соду. Тщательно перемешайте до получения однородного теста. 2. Разогрейте растительное масло в сковороде. 3. Выкладывайте тесто столовой ложкой на разогретую сковороду, формируя оладьи...

Рецепт ленивых пирожков Ингредиенты: • Творог - 500 г • Мука - 1 стакан • Яйцо - 1 штука • Сахар - 2 столовые ложки • Ванильный сахар - 1 пакетик • Разрыхлитель - 1 чайная ложка • Растительное масло для жарки Приготовление: 1. В миске смешайте творог, муку, яйцо, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Замесите однородное тесто. 2. Сформируйте из теста небольшие пирожки. 3. Разогрейте растительное масло в сковороде. 4. Выложите пирожки в разогретое масло и обжарьте с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета...

Рецепт хлеба с семечками Ингредиенты: • Мука пшеничная - 500 г • Вода теплая - 300 мл • Дрожжи сухие - 11 г (1 пакетик) • Сахар - 1 столовая ложка • Соль - 1 чайная ложка • Масло растительное - 2 столовые ложки • Семечки подсолнечника - 100 г • Семечки тыквы - 50 г • Семечки льна - 50 г Приготовление: 1. В миске смешайте теплую воду, сахар и дрожжи. Оставьте на 15 минут, пока дрожжи не активируются и не появится пенная шапочка. 2. Добавьте в опару соль, растительное масло и большую часть муки (около 400 г). Замесите мягкое, эластичное тесто. Если тесто слишком липкое, добавьте еще немного муки...

Рецепт трески на гриле с овощами гриль Ингредиенты: Для трески: • Треска (филе без кожи и костей) - 4 штуки • Оливковое масло - 2 столовые ложки • Лимонный сок - 1 столовая ложка • Соль и черный перец - по вкусу Для овощей гриль: • Цветная капуста - 1 средний кочан • Брокколи - 1 средний кочан • Морковь - 3 шт. • Лук красный - 1 шт. • Оливковое масло - 2 столовые ложки • Итальянские травы - 1 чайная ложка • Соль и черный перец - по вкусу Приготовление: Треска: 1. В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец. 2. Поместите филе трески в маринад и оставьте на 15-20 минут...

Для приготовления ватрушек с творогом и маком много усилий не надо. Время приготовления: 60 минут. Ингредиенты: Для теста: • Мука - 500 г • Молоко теплое - 250 мл • Дрожжи сухие - 10 г • Сахар - 2 столовых ложек • Соль - 1 чайная ложка • Сливочное масло размягченное - 45 г Для начинки: • Творог - 500 г • Сахар - 150 г • Яйцо - 1 штука • Ванильный сахар - 1 пакетик • Мак - 100 г Для смазывания: • Яйцо - 1 желток • Молоко - 1 столовая ложка Приготовление: Тесто: 1. В миске смешайте теплое молоко, сахар, дрожжи и 1 столовую ложку муки. Оставьте на 15 минут, пока дрожжи не активируются и не появится пенная шапочка...