Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Закреплено автором
НейроКухня
Я не шеф, не нутрициолог и не блогер. Я просто устала думать, что готовить. И вот к чему пришла.
10 месяцев назад
НейроКухня
5 простых рецептов от нейросети: готовим дома быстрее, чем доставят еду
10 месяцев назад
Готовим суп Том Ям с курицей и креветками дома
Иногда хочется чего-то остренького и сладко-вкусного. Выходить в ресторан лень. В доставке не те эмоции и не та подача. И тогда ты принимаешь смелое решение - а почему бы не приготовить Том Ям дома. Смело? Вот и я так думаю. Давайте попробуем вместе с Нейросетью. – Куриное филе — 200 г – Креветки (очищенные) — 150–200 г – Кокосовое молоко — 1 банка (~400 мл) – Вода — 300 мл – Лимон или лайм — 1 – Лук — 1 – Чеснок — 2 зубчика – Имбирь — небольшой кусочек – Грибы (шампиньоны) — 4–5 шт. – Рыбный соус или соевый — 1–2 ст...
9 месяцев назад
Быстро. Вкусно. Не доставка. Что приготовить на ужин, когда нет сил
Есть у меня одно правило: Если ты устал, голоден и не хочешь думать, не звони в доставку. Просто напиши нейросети. 📍 Потому что ужин — это не подвиг. Это не время «начать новую жизнь». И не повод есть булку и запивать чаем. Иногда ты просто хочешь: Вот один из моих любимых запросов к нейросети: «Придумай, пожалуйста, ужин из обычных продуктов. Быстрый. Чтобы вкусно, сытно, но не тяжело.» И вот что она выдала. Я приготовила — и теперь делюсь. Потому что это стало моим ужином недели. Да-да, не смейся...
9 месяцев назад
Ужин для тех, кто просто хочет сесть и поесть
Привет-привет! 🙋‍♀️ Сегодня хочу поделиться рецептом для уставших героев повседневности. Ты тоже знаешь это чувство: вечер, сил нет вообще ни на что, а кушать всё-таки хочется. И тут бы заказать что-то вредное... но нет! Мы же с тобой на "НейроКухне", где готовка — это забота, а не наказание. Минимум усилий, максимум уюта. Что советует нейросеть? Запечённые овощи с сыром и травами. Потому что духовка работает за тебя. Всё. А пока овощи запекаются — ты отдыхаешь. Лежишь на диване, смотришь сериал, пьёшь чай, а кухня пахнет уютом...
9 месяцев назад
Когда готовка — это не напряг, а кайф
Привет! Сегодня я хочу поговорить о том, почему мы так часто превращаем готовку в какой-то марафон на выживание. «Ой, надо приготовить», «Ой, что опять сделать покушать», «Ой, нет времени и сил». Знакомо? И я тебя понимаю. Потому что сама в какой-то момент поймала себя на мысли: я стала воспринимать еду не как радость, а как... обязательство. И это не прикольно. А потом я нашла способ поменять всё. Секрет оказался простым: не напрягаться и приглашать нейросеть как друга на кухню. Нет, она не...
9 месяцев назад
Спасаем завтрак за 15 минут: простая идея с помощью нейросети
Привет! Это снова я — твой друг на кухне. Сегодня у нас особенная миссия: спасти утро. Да-да, именно спасти — от однообразных бутербродов и унылого кофе на бегу. Хочешь рецепт завтрака, который готовится за 15 минут, а на вкус — как маленький праздник? Нейросеть подсказала мне классную идею, и я спешу ей с тобой поделиться. 🥰 Для начала, давай посмотрим в холодильник. Если...
9 месяцев назад
Хочешь похудеть — ешь вкусно. Лето на носу, а еда должна радовать
Приближается лето. И с каждым тёплым днём кто-то внутри нас начинает тихонько паниковать: «Нужно срочно худеть!», «Нужны салаты без заправки!», «Нужно страдать ради формы!» 📍 Стоп. Я верю в другое. Ты можешь есть вкусно, просто и с заботой о себе — и при этом чувствовать лёгкость, а не голод и раздражение. И я попросила нейросеть: "Подбери рецепты лёгких блюд на каждый день. Чтобы вкусно. Чтобы не было ощущения диеты. И чтобы помогло почувствовать себя лучше к лету." ИИ справился идеально. Вот три блюда, которые я реально готовлю сама — и не чувствую, что что-то "отбираю" у себя...
9 месяцев назад
Ужин из ничего — один из моих любимых рецептов
Бывают вечера, когда холодильник говорит тебе: «Попробуй приготовить из того, что видишь.» Ты открываешь дверцу. А там: — одно яйцо, — полморковки, — чуть риса со вчера, — и вроде бы всё. И в этот момент ты говоришь: «Я ничего не могу приготовить.» Но нейросеть с тобой не согласна. 📍 В один из таких вечеров я просто написала: "Придумай, пожалуйста, что можно приготовить на ужин. Очень простое, из остатков. У меня есть: яйцо, варёный рис, морковь и немного масла." ИИ немного подумал. И ответил: "Рисовые лепёшки с морковью и яйцом — быстро, просто, вкусно...
10 месяцев назад
Утро без паники: 5 завтраков от нейросети, которые спасают меня каждую неделю
Утро — это всегда немного мини-квест. Проснуться. Не уронить телефон на лицо. Не сорваться. А ещё: что-то поесть. Желательно — нормальное. Желательно — быстро. Желательно — чтобы не хотелось перекуса через час. 📍 Раньше я завтракала как попало. То кофе с воздухом. То булка на бегу. То вообще ничего. А потом — срыв на обед, злость, упадок сил. Отсутствие концентрации. Классика. Теперь всё иначе. Теперь я просто спрашиваю у нейросети: «Что мне приготовить на завтрак? Без фанатизма. Без заморочек...
10 месяцев назад
Когда курица надоела, а фастфуд не вариант: ужин без мяса, который я теперь готовлю часто
Не знаю, как у вас, но у меня бывало так: 📍 Хочется поесть. 📍 Не хочется мяса. 📍 Но и салатом из огурцов не наешься. Вот это странное состояние: хочется чего-то лёгкого, но не пустого, вкусного, но не жирного, и такого… тёплого, настоящего. Я открываю холодильник. Там: — кабачок, — яйцо, — немного риса. И вопрос в голове: ну и что с этим делать? Раньше я бы вздохнула, закрыла дверь и заказала шаверму. Теперь — просто пишу ИИ: «Придумай что-нибудь вкусное, без мяса. Чтобы было как “настоящая еда”, но без тяжести...
10 месяцев назад
Готовим правильную еду из чечевицы и овощей.
Я не против ЗОЖ. Но если честно — у меня нет сил превращать каждый ужин в лекцию по нутрициологии. И нет желания есть еду без вкуса, только потому что она “правильная”. 📍 Я просто хочу, чтобы еда была: — вкусная — без перебора с жирным/сладким — и чтобы потом не было тяжести в животе. Иногда хочется жареной картошки. Иногда — супа. Иногда — сладкого. И я не хочу каждый раз сидеть с калькулятором в голове. Вот тогда я и спрашиваю у нейросети: «Хочу поесть нормально. Без фастфуда, но и не куриную грудку на пару...
10 месяцев назад
Ужин на двоих. Без свечей. Но с теплом.
Иногда не нужен праздник, чтобы устроить ужин на двоих. Не нужен ресторан, свечи, музыка из плейлиста с названием "романтик". Иногда нужен просто вечер. Просто человек рядом. И просто еда, которую хочется есть медленно. Вместе. 📍 Я часто готовлю в одиночку. Но когда — мы садимся вдвоём за стол. Тогда хочется чего-то особенного, но без пафоса. Чтобы не возиться часами. Но чтобы было вкусно. Тепло. Чуть красивее, чем обычно. И чтобы не хлопать дверцей духовки, а говорить: «Попробуй. Это получилось хорошо...
10 месяцев назад
Когда нет сил ни на что — даже на яичницу. А есть всё-таки хочется.
Иногда день просто высасывает из тебя всё. Ты приходишь домой, садишься на стул — и понимаешь: даже яичницу пожарить лень. Не потому что ты слабый. Не потому что ленивый. Просто ты устал. 📍 И вот ты сидишь, глядишь в холодильник, как в портал, а там — те самые три продукта, которые уже неделю кочуют по полкам. Что с ними делать? Да как вообще сейчас можно думать? Я знаю это состояние. Очень хорошо знаю. Раньше в такие дни я либо заказывала что попало, либо ела что угодно (в том числе ничего), а потом злилась на себя и чувствовала вину...
10 месяцев назад