Найти тему
Манная каша. С бананами и корицей
Или углеводный адЪ. Или "дорогая, завтрак готов!" На самом деле, неплохой такой завтрак. А главное простой. Понадобится: • кастрюля; • сковорода (если захотим обжарить бананы); • плита; Ингридиенты (на одну порцию): • молоко - 300 мл; • манная крупа - 4-5 чайных ложек. Если пять, то без горки; • сахар - 2 чайные ложки; • корица (порошок) - 1/4 чайной ложки; • ванилин/ванильный сахар/ванильный экстракт - немного; • соль - щепотка; • сливочное масло - 1 чайная ложка; • банан - 1 шт.; • растительное масло - немного, если будем жарить банан...
10 месяцев назад
Buffalo wings
Они же крылья Баффало. Они же "Эй, блин! А чо оно острое?!" Одна из идеальных закусок для посиделки компании взрослых плотных мужчин (и их великолепных спутниц) под хорошее пиво. Между прочим, авторское блюдо - во всем виновата некая Тереза Белиссимо, так что, изначально все претензии к ней, а вот по вопросам баттхёрта, связанного с отступлениями от классического рецепта уже мне по лицу настучать. Про баттхёрт из-за остроты я предупредил. Вообще, главное в крыльях баффоло - это соус. Сами крылья можно готовить по-разному (я напишу несколько вариантов)...
10 месяцев назад
Аджарули. Они же хачапури по-аджарски
Наверное, уже десятитысячный репепт аджарули здесь. Но так-то, чем я хуже? Почему они? Как минимум, потому что у аджарских хачапури совершенно великолепное название. По крайней мере, для российского уха. Аджарули. Отжирули. Идеальное название для пирогов, идеально подходящих для отжирания. В общем, да, пирог в форме лодки, символизирующей лодку, с яичным желтком, символизирующим солнце, как неофициальный символ теплого приморского города Батуми (читать с характерным акцентом). Что потребуется: • тара для смешивания; • сито для муки; • тёрка; • пергамент для выпечки; • духовка...
10 месяцев назад