Идеальная Паста Карбонара: Рецепт для Истинных Гурманов!
Ингредиенты: Инструкции: Паста Карбонара готова к подаче! Наслаждайтесь этим классическим итальянским блюдом, которое покорило сердца гурманов по всему миру.
На Вкус и Цвет
3
подписчика
Ваш гид в мире осознанного питания! Наши рецепты создаются коллективом опытных профессионалов – от лучших поваров и барменов до успешных бизнесменов России. Наша команда тщательно расспрашивает экспертов, чтобы предложить вам самые вдохновляющие и вкусные идеи.
Итальянская Империя в вашей тарелке: Лазанья по рецепту шеф-повара Антонио Росси
Ингредиенты:
- 250 г лазаньи (сухие)
- 500 г фарша (говяжьего или смесь говядины и свинины)
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 400 г томатного соуса
- 200 г моцареллы
- 50 г пармезана
- 2 ст.л. оливкового масла
- Соль, перец, сушеный базилик, сушеный орегано по вкусу
- Свежая зелень для украшения (петрушка, базилик)
**Инструкции:**
1. Подготовка ингредиентов:
- Нарежьте лук и чеснок мелко.
- Нарежьте моцареллу на небольшие кубики.
- Подготовьте томатный соус (можно использовать готовый или приготовить самостоятельно)...
"Мастерство на гриле: секрет идеального шашлыка, который заставит вас полюбить лето еще больше!"
Ингредиенты:
- 1 кг мяса (говядина, баранина, свинина или их комбинация)
- 2-3 луковицы
- 3-4 перца (по желанию)
- 2-3 ст.л. растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Для подачи: лаваш, зелень, лимон
Инструкции:
1. Подготовка мяса:
- Нарежьте мясо на куски среднего размера.
- Переложите мясо в миску или контейнер для маринада.
2. Подготовка маринада:
- Нарежьте лук полукольцами.
- Приготовьте маринад, смешав лук с растительным маслом, солью и перцем.
- Добавьте маринад к мясу и хорошо перемешайте...
Шедевр в тарелке: секрет приготовления пельменей, который заставит вас влюбиться в эту классику
Ингредиенты:
- 500 г фарша (говядина, свинина или их смесь)
- 2 средние луковицы
- 2 стакана муки
- 2 яйца
- Соль и перец по вкусу
- Для подачи: сметана, соевый соус, масло или другие соусы по вкусу
Инструкции:
1. Подготовка ингредиентов:
- Мелко нарежьте лук.
- Приготовьте фарш или используйте готовый.
2. Приготовление начинки:
- Смешайте фарш с нарезанным луком в большой миске.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
3. Приготовление теста:
- В большой миске смешайте муку и яйца.
- Добавьте немного воды и замесите тесто...
Откройте тайны искусства: рецепт борща от шеф-повара Владимира Мукхина
Борщ
Ингредиенты:
- 500 г говядины (можно использовать и свинину или куриную грудку)
- 2-3 средние свёклы
- 2-3 моркови
- 1 средняя луковица
- 2 средние картофелины
- 1 маленькая капуста
- 2-3 зубчика чеснока
- 2-3 ст.л. томатной пасты
- 2 ст.л. растительного масла
- Сметана (для подачи)
- Зелень (укроп, петрушка)
- Соль, перец по вкусу
- Уксус (по желанию) Инструкции:
1. Подготовка ингредиентов:
- Говядину нарежьте кубиками или полосками.
- Свёклу, морковь, лук и картофель очистите и нарежьте кубиками...