Оперетта с драмой
Из холодильника потянуло несвежестью. Чафан отменяется, подумала Владислава. Кусок свинины в вакуумной упаковке был изъят, осмотрен и обнюхан. Не он. Ещё две недели свежести согласно маркировке, десять дней согласно жизненному опыту. Так и быть, меняю чафан на гуляш. Совместим с молодой картошечкой и получим день сытого желудка. Обжарим до корочки, разбавим белым соусом, прованские травы, мускатный орех, капля бальзамического уксуса. Достанем кусочек сливочного масла по вологодским рецептам. Черт побери, вонь холодильника перебивает тонкий ореховый аромат, которого столетиями добивались масловары...