Сибирская Воля (Сибирский сбитень, Сибирский пряник)
12
подписчиков
О пряничном ремесле и медоварении (сбитенное ремесло),о травах и настоящих русских традициях с сибирским характером.
А знаете, что такое сбитень?
А теперь немного поведаю вам, уважаемые читатели, что такое сбитень! То есть старинный славянский напиток на основе меда, трав и пряностей. Впервые упоминания о сбитне (збитень) пошли с 12 века, когда князь Всеволод угощал честной народ! Только представьте-12 век! И сей напиток, на мой взгляд сбитневара и немного историка в вопросах медоварения, сбитень более древний напиток мирового масштаба. В аюрведах дается упоминание о подобном напитке, на основе пряностей и молока; в странах Азии пьют масала...
Вы, наверное, читали или пробовали и знаете, что такое пряник. Уверен, кто-то из даже любит! Но вот вопрос, а что вы знаете о пряниках?
Пряник -старинное русское национальное блюдо. Сладость и пряность, и еда и игра. Это целая история! Где их только ни делали в старину! Уверен, что никто и не вспомнит, откуда пряники, и, главное, когда к нам пришли. Может и версии есть какие. Но могу сказать точно- на Руси и нынешней России пряники распространены и сохранено пряничное ремесло...