Екатерина

Паста с грибами в грибом соусе😋 Ингридиенты : 📌Спагетти или любая паста какая у Вас есть 🙂 300 гр. 📌Филе куриное 500 гр. 📌Грибы шампиньоны 3 больших гриба или примерно 200-250 гр. 📌Луковица 1 большая или 2 маленькие...

Ингридиенты : 📌фарш куриный 500 гр 📌кабачок ~350 гр 📌лук 1 шт 📌яйца 2 шт 📌специи по вкусу, у меня : 2 ч.л. паприки сладкой, 1ч.л. перца чёрного молотого, 0,5 ст. ложки соли 1 ч. ложка сушёного чеснока 📌зелень 1 пучок 📌манка 2 ст. ложки Приготовление: Если у Вас фарш уже готовый, тогда нужно в блендере или на мясорубке перемолоть кабачок и лук, смешать с фаршем. Если нет, тогда эти же овощи пропускаем через мясорубку вместе с филе курицы (можно использовать индейку). Далее в эту же миску добавляем 2 яйца, любимые специи, и 2 ст...

Ингридиенты : 📌салат айсберг-половина целой капусты или уже порезанный в пакете из магазина 1 пачка. 📌Филе бедра курицы 2 кусочка 📌помидорки черри 200 гр 📌сыр какой есть 🙂 📌Перепелиные яйца 10 шт ( готовила такой же салат, только с куриными яйцами нарезанными дольками) получается не хуже. 📌Сухарики 1 пачка или домашние (сушёный хлеб нарезанный кубиками) 📌заправка на Ваш вкус Приготовление : В салате использую НЕ филе грудки, а именно филе бедра курицы-оно более нежное и сочное. Все ингридиенты красиво соединяем на блюде не перемешивая...

Сытные бутерброды со шпротами 🥪🥪🥪🥪🦈 📌Батон 📌Яйца 4 шт 📌Чеснок 2-3 зубчика 📌Майонез 50-70 гр 📌Шпроты 1 б. 📌Солёный огурчик 1-2 шт. Яйца сварить, натереть на тёрке. К яйцам добавить чеснок через чеснокодавку и майонез...

Зелень (укроп, петрушка) Филе рыбки и картошку режем кубиками, морковь соломкой или трём на крупной тёрке. Ставим на огонь кастрюлю с водой 4 л. Когда вода закипит, кидаем картошку, через 5 минут филе рыбки и морковь (они сварятся быстро)...

Нежирный плов для всей семьи 🍚🥩🧅🥕 Ингридиенты: 📌Свинина 800гр-1кг. 📌Рис 250гр 📌Лук-1 крупная или 2мал. 📌Морковь-1крупная или 2 мал 📌Масло растит. 50мл 📌Готовые специи для плова 📌Чеснок 1 головка (по желанию) Свинину режем кубиками, лук полукольцами, морковь соломкой. Рис промываем пока вода не станет прозрачной, сливаем воду. 🥩Мясо обжариваем в казане или на сковороде на растительном масле до появления золотистой корочки, добавляем 🧅лук и обжариваем ещё минут 5 до испарения жидкости...

Рецепт вкусной домашней пиццы🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 Тесто: 📌250 мл тёплой воды 📌1 пакетик или 2 ч. ложки сужих дрожжей 📌4 ч.ложки сахара 📌1 ч. ложка соли 📌4-5 ст. ложек растительного масла 📌400-500 гр муки Готовим тесто 🥣: в миску наливаем 250 мл тёплой воды, добавляем 4 ч. ложки сахара и дрожжи. Всё перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем на 10-15 минут в тёплом месте до образования шапочки. Как только дрожжи начали работать (появилась шапочка), медленно всыпаем соль и муку, перемешиваем и добавляем 3ст...

Всем привет🙂. Меня зовут Катя. И последние 10лет я-жена, мама, домохозяйка. В связи с этим приходится каждый день готовить разные блюда, выпечку и что-то чем можно удивить детей🧍👶. А ведь сейчас такое подрастающее поколение которых не так просто накормить полезной и сытной едой. Стараюсь готовить из простых ингридиентов, и желательно то, что не занимает много времени. Поэтому профессиональные повара, вам мимо моего канала. В советах не нуждаюсь. Мои статьи будут нацелены на простую аудиторию. Думаю своими, рецептами и иногда пошаговыми фотками буду полезна девочкам, которые только учатся готовить,...