В городе Зеленоградск на набережной расположилось кафе польско-литовской кухни под названием "Ам!Бар". Мы с семьей посетили это место. Уютная атмосфера, столики с видом на Балтийское море, быстрая подача блюд. Столики бронировать нужно заранее. Блюда очень вкусные. Рижский пунш - согревающий алкогольный напиток с вишневым соком, рижским бальзамом, специями, цитрусами. Имеет горьковатый привкус. Пришелся очень кстати прохладным балтийским вечером. Свиная шейка "по-польски» с теплым соусом из лесных грибов. Нежное сочное мясо, грибной соус выше всяких похвал плюс нежное картофельное пюре. Филе спинки трески, запеченное с картофелем и луком в сливочном соусе под сыром, подается в чугунной сковородке. Нежное, мягкое филе рыбы с овощами и сыром. Кенигсбергские клопсы с телятиной, запеченные в сливочном соусе. Клопсы-это подобие фрикаделек, очень хорошо сочетались со сливочным соусом и картофельным пюре. Из десертов мы взяли тирамису, нежный сливочный вкус с привкусом какао, в меру сладкий. Чизкейк с домашним соусом из протертой малины. Чизкейк был нежный, а соус душистый, малиновый. Яблочный штрудель с шариком ванильного мороженого. Штрудель таял во рту, ванильное мороженое оттеняло вкус самого штруделя. Нам очень понравилось посещение вышеописанного кафе. Рекомендую к посещению. Будете в Зеленоградске, загляните в это атмосферное местечко.
1 год назад