Простые и сложные углеводы
В чем отличие простых углеводов от сложных? В начале давайте поговорим, что такое же углевод? 1)Углеводы — это природные органические соединения, состоящие из молекул углерода и воды. В зависимости от химической структуры, углеводы делятся на «простые» и «сложные». 2)Простые углеводы состоят из 1-2 мономеров, к ним относятся сахара (содержат 1-2 мономера) глюкоза, фруктоза, галактоза, рибоза, дезоксирибоза, сахароза, мальтоза и лактоза. Простые углеводы содержатся во фруктах и овощах (в том числе соках), молоке, мёде...