Еда для студентов и занятых людей😉 ‼️ПЛОВ НА СКОРУЮ РУКУ‼️ Плов на скорую руку настоящим не назовешь, но это тоже плов по составу ингредиентов. Да и по вкусу, в общем-то, очень близко. Рецепт плова на скорую руку выручает, когда времени совсем нет. Свинина - 500-700гр Рис - 500гр Морковь - 2-3 штук Лук - 2-3 штук Растительное масло - 150 миллилитров Соль - 2 чайных ложек(можно больше, а можно меньше по вкусу) Приправа(по вкусу) Перец(по вкусу) Шаг 1 Мясо моем и нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем на сильном огне на сковородке с растительным маслом Шаг 2 Чистим лук и морковь, моем. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на терке. Обжариваем на сковородке на растительном масле. Шаг 3 В кастрюлю выкладываем обжаренное мясо, лук с морковью и засыпаем поверх хорошо промытый рис. Шаг 4 Засыпаем специи и заливаем кипятком из чайника. Воды должно быть выше риса примерно на два пальца. Варим на среднем огне до тех пора, пока рис не окажется на поверхности. Затем закрываем кастрюлю крышкой и готовим на маленьком огне до готовности риса. На этом ВСЁ, ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА‼️
1 год назад