ТРЮФЕЛИ | ПОДАРКИ | МОСКВА

Представляем вашему вниманию сооснователя нашей мастерской, человека, отвечающего за изготовление сладостей, коммуникацию с внешним миром, визуализацию наших изделий - @Татьяна Велютина | Организатор съёмок Татьяна не только причастна к созданию наших сладких десертов, а также является дегустатором изделий. Её самый любимый шоколад - белый, а к тёмному и молочному она относилась всегда нейтрально. Но, благодаря нашему общему делу, вкус шоколада Татьяне открылся по новому и она готова кушать разные его виды. Ведь не зря говорят, что шоколад – это одно из самых любимых лакомств, которое пользуется огромной популярностью по всему миру.

Приветствую вас, меня зовут Людмила - основатель нашей мастерской, идейный вдохновитель и создатель сладостей из шоколада, изысканных сыров и премиальной продукции! Много лет в своей жизни все мое время было занято работой. Да был такой период, что кроме работы ни на что не оставалось времени и сил. Я рада, что произошедшие в моей жизни изменения, напомнили, что не только работой живёт человек. ⠀ Возник вопрос чем же заниматься в свободное время. Тортики, вязание - то чем я увлекалась в молодости. А в один прекрасный день я совершенно случайно увидела кое-что интересное. В один прекрасный день я увидела в интернете восхитительные по красоте конфеты, перешла по ссылке посмотреть на них поближе и наткнулась на страницу Олеси Нежиковой. ⠀ Слышала раньше про шоколад ручной работы, мне стало интересно, и я записалась на вебинар «Сырные трюфели». Олеся с такой энергетикой рассказывала о непривычных вкусовых сочетаниях, о своих конфетах, что я загорелась идеей: «А почему бы мне не научиться самой готовить такое чудо» Если честно, лично у меня фаворитом всегда был темный шоколад, а белый я не любила от слова совсем. Но трюфели с белым шоколадом покорили мое сердце и теперь я их ем с огромнейшим удовольствием! С первых дней обучения я поймала себя на той мысли, что мне очень нравится процесс и я от него вдохновляюсь. Потому что шоколад – это не только удивительно вкусно, но и очень увлекательно!