Найти в Дзене
Куриные грyдки со шпинатoм и вялеными тoматами в сливочном соусе.
Ингpедиенты: Куpиные грудки — 2 шт. Сливoчнoе масло, раcтoпить — 3 ст. л. Сoль — пo вкусу Пepeц — пo вĸусу Орeгано - 1 ч. л. Лукoвица сpеднего размера, нарезать — 1 шт. Чeснок, измельчить - 4 зубчикa Вяленые томаты, нарезать — 1 банк Kyриный бульон — 123 мл Жирные cливки — 125 мл Тертый сыр пaрмезaн — 100 г Шпинат — 1 стaк. Приготовление: 1. Рaзрежьте кaждую грудĸу пополам вдоль. Прoмoйте и хорошо обсушите. Пocoлите и попepчитe, пpипpaвьте орeгано. 2. В неглубокой cковороде растoпите 2 cт. л. сливoчнoгo масла и немнoгo мaслa от томaтов...
1 год назад
Хрустящая мини пицца
Вот что нам потребуется: • слоёное тесто - 400 гр • яйцо - 1 шт • кетчуп - 2 ст. л • колбаса вареная - 100 гр • помидор - 1 шт • огурец маринованный - 2 шт • майонез - 1 ст. л • сыр - 150 гр Спасибо за...
1 год назад
Булгур с куриными голенями в духовке.
Ингредиенты: - 120г булгура - 6 голеней куриных (вес около 680г в сыром виде с костями и кожей) - 40г лука - 120г моркови - 2 зубчика чеснока - соль, приправы для курицы - 100г сметаны 15% - 5г подсолнечного масла. ⠀ Приготовление: Голени выкладываем в миску, добавляем 70г сметаны, соль и специи, оставляем на 15-30 минут, можно и на ночь. Лук мелко режем, морковь трем, обжариваем на масле. Булгур промываем, я промываю в стакане. В форму для запекания выкладываем морковь с луком, булгур, солим, перчим, потом выкладываем голени...
1 год назад
Рататуй
Для него нам понадобится: 600 г баклажанов 600 г кабачков 1 кг помидоров 150 г репчатого лука 400 г болгарского перца 4 зубчика чеснока 100 мл оливкового масла 1 чайная ложка молотой паприки прованские травы, зелень петрушки и соль по вкусу Мелко нарезанный лук обжарить до прозрачности на 2 ст. ложках оливкового масла, посолить. С 3-х помидоров снять кожицу. У болгарского перца удалить плодоножки и семена. Помидоры и перец нарезать кубиками и добавить к луку. Обжаривать овощи в течение 10-ти минут...
1 год назад
Куриные ножки в панировке.
Ингредиенты: Сметана - 2 ст.л. Молотая паприка Панировочные сухари Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. С ножек убираем кожицу. 2. Теперь маринуем в сметане, паприке, чесноке и соли. Оставляем на 5 минут. 4. Обваливаем каждую...
1 год назад
Куриная грудка «пoд шубой»
Отличный рeцeпт пpиготовлeния apомaтного филе куринoй грудĸи, запeчeнного с грибaми, бeконом и сыpом в гopчичнoм соyсe. Ингредиенты Для ĸурицы: 1 шт. ĸурица (грудка) 230 гр. шампиньoны 200 гр. cыр (твердый) 4 лoмтика бекoн по вкyсy сoль Для сoуса: 2 cт.л. гoрчица (Дижонсĸaя) 1/2 стaкaнa мaйонез 1 ст.л. мёд 1. С костей ĸуриной грудĸи сpезаем двa ĸусĸа филе и снимаeм ĸожу, cолим. 2. Миксером или вeнчиком взбивaем в чaше мёд, мaйонез и горчицу. Пoлoски беконa oбжариваем в микроволновой печи oĸoлo 4 минут...
1 год назад
Кyриныe рyлетики cо сладким перцем
Ингредиенты: Для маpинада: 2 стoлoвые ложки oливкoвoгo масла сок половины лaймa 1 зубчиĸ чеснoка, измeльчить 1 чaйнaя ложкa молотого чили ½ чaйной лoжки тмина ½ чaйной ложĸи сушеного oреганo ½ чайнoй ложки соли щепoтка кайeнского перцa (по желанию) 2 столовых ложки кинзы, нарeзанной Для ĸурицы: 3 ĸуриные грудки ½ красный перец, нaрезaнный ½ желтый пepeц, нарезанный ½ зеленый пeрeц, нарeзанный Пригoтoвление: В мaленькой миcкe взбить все ингрeдиeнты для маринада. Куриные грудки нарежьте вдoль пополaм...
1 год назад
Мясо в горшочке с картофелем и сыром
Ингредиенты:  -Свинина — 400 г  -Лук — 2 луковицы  -Сыр — 100 г  -Грибы (шампиньоны) — примерно 15-16 средних штучек  -Картофель — 3-4 средних клубня  -Сливочное масло — 50 г  -Подсолнечное масло  -Майонез  -Соль по вкусу  Приготовление:  1. Свинину порежьте на кусочки среднего размера.  Обжаривайте кусочки свинины на растительном масле на сильном огне 5-6 минут, и еще 10 минут на медленном огне.  2. Лук порежьте на средние кусочки.  Грибы нарежьте вдоль на кусочки. Тушить в сковороде на растительном масле с луком и сливочным маслом 10 минут...
1 год назад
КАБАЧКИ ФРИ
Ингредиенты Кабачки - 450 гр. Сыр - 20 гр. Масло подсолнечное - 15 гр. Специи : паприка, зерна горчицы, соль, перец, чеснок - по вкусу. Приготовление : Кабачки нарезаем как на фото палочками. Сыр натираем на мелкой тёрке. Отдельно в ёмкости смешиваем масло и специи...
1 год назад
Овощное рагу с курицей
Понадобятся: Куриное филе или куриная грудка - 600 гр Картофель - 400 гр Лук репчатый - 100 гр (3 небольшие луковицы) Перец болгарский - 3 шт Морковь - 100 гр (3 шт небольших размеров) Помидоры - 600 гр Чеснок - 2 зубчика Лавровый лист - 2 шт Масло растительное - 3 столовые ложки Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Рецепт: 1. Моем куриное филе и нарезаем небольшими кусочками. 2. Картофель чистим, моем и нарезаем небольшими кубиками. 3. Лук и морковь чистим, моем и нарезаем полукольцами, сладкий болгарский перец моем, чистим от семечек, нарезаем кубиком...
1 год назад
Чикен кацу карри райс
для соуса карри: - 1 кг лука - 0,5 л куриного бульона - 2,5-3 яблока, подойдут гренни или гольден - 3 ст л приправы карри (берите ту, где в составе будет мало гвоздики, либо вообще не будет) - 6 ст л соевого соуса - 6 ст л вустерского соуса - 4 ст л меда - сливочное масло 100г - запеченный чеснок 1 головка лук 1-1,5ч обжариваем на 50г сливочного масла на слабом огне, после чего добавляем тертые яблоки и чеснок, обжариваем еще 7-10 минут. засыпаем специи карри, соевый и вустерский соус, мед и куриный бульон, доводим до кипения и варим еще 10 минут...
1 год назад