Найти в Дзене
Салат "Красная шапочка": нравится всем! Вкусный, красочный и нарядный! К праздничному столу! Продукты: – Куриная грудка – 200 г (отварная, конечно же) – Яйца – 2 шт (тоже отварные) – Картофель отварной – 1 шт (средний) – Перец болгарский (красный) – 1/2 шт – Зеленый горошек – 150 г (консервированный, само собой) – Помидоры черри– 200 г – Сыр – 80 г (любой твердый, который любите) – Соль – по вкусу – Майонез – 2 ст.л. (или по вкусу, кто как любит пожирнее ) 1. Куриную грудку, отварные яйца и отварной картофель нарезаем кубиками. Не слишком мелко, чтобы чувствовалась текстура. 2. Болгарский перец тоже режем кубиками. Открываем банку с горошком, сливаем жидкость. 3. Сыр натираем на крупной терке. 4. В большой миске соединяем курицу, яйца, картофель, болгарский перец, зеленый горошек и сыр. 5. Добавляем майонез и солим по вкусу. Хорошенько перемешиваем, чтобы все ингредиенты подружились. 6. Теперь самое интересное – украшение! Помидоры нарезаем пополам и выкладываем сверху на салат, формируя ту самую "красную шапочку". Всё! Салат готов покорять желудки! Попробуйте, это реально вкусно и очень красиво. Гости будут в восторге, а вы – на высоте! Приятного аппетита! #салат #салаткраснаяшапочка #рецепты #праздничныйстол #быстроивкусно
3 месяца назад
Идеальное тесто на вареники и пельмени, которое не рвётся при варке!
Сколько раз вы сталкивались с такой проблемой, как рваное тесто при варке? Честно, у меня случалось… Сегодня расскажу о рецепте теста, который меня покорил! Мне нравится, что тесто замешивается быстро и не липнет к рукам. Обязательно попробуйте! Продукты:  Сливочное масло - 50 г Сметана - 50 г Соль - 0,5 ч.л Мука - 500 г Кипяток - 220 мл Берём сливочное масло из холодильника, нарезаем на небольшие кусочки, отправляем в миску...
3 месяца назад
Главный секрет "волшебных" пирожков: заварное дрожжевое тесто, которое ждать не придется!
Я как мама 4 детей скажу так: когда дети требуют пирожки, а ждать они не любят, то готовлю эти пирожки. Да и знаете ли, я всегда ищу способы, как облегчить нам мамам жизнь на кухне, чтобы оставалось побольше времени на семью и любимые дела. И вот сегодня я хочу поделиться с вами одной удивительной находкой, которая у меня на кухне прижилась так, что я теперь без нее никуда! Речь идет о заварном дрожжевом тесте для пирожков! Обычно дрожжевое тесто – это же долгая история, правда? Подойди, обомни, ещё раз подойди...
365 читали · 5 месяцев назад
Кулинарный батл «В Сибири - есть». Кто кого переготовит?
Уже совсем скоро 13 июля Новосибирск станет центром настоящего кулинарного сражения! Десятки горожан сойдутся в честном батле на гастрономическом фестивале "В Сибири — Есть!" на Михайловской набережной. Что же нас ждет? Кулинарная битва любителей – это вам не шуточки! Организаторы придумали нечто особенное: кулинарные соревнования для настоящих любителей! Это значит, что 13 июля, прямо перед главной сценой, обычные люди (да-да, такие же, как мы с вами!) будут мериться своими талантами на кухне...
6 месяцев назад
Сливки не взбиваются. Разбираем «ПОЧЕМУ»…
Да, и я с такой проблемой сталкивалась… Много информации изучила и проверила на себе. Да, сливок было испорчено не мало… Вроде бы всё делаешь по инструкции, а не выходит. Пыталась сделать крем, мороженое, украшение на торт… Взбиваю-взбиваю, а они все жидкие или опадают, а один раз было так, что они превратились в масло! Давайте разбираться. Самые частые "Почему?" и как их обойти! Давайте пройдемся по главным ошибкам, которые мы можем допускать: 1. "Я взяла их прямо из шкафчика!" (Сливки недостаточно охлаждены!) –  В чем проблема: Это главная причина провала! Сливки должны быть ледяными...
2543 читали · 6 месяцев назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала