Салат Оливье
Сегодня приготовим салат оливье-классический русский салат. Оливье считается главным блюдом на Новый год. Откуда взялся салат? Название салат получил в честь шеф-повара французского и бельгийского происхождения Люсьена Оливье. Повар в начале 1860-х годов являлся владельцем ресторана Эрмитаж, который находился на Трубной площади в Москве...