Найти в Дзене
Старорусские рецепты курника. Вам с гречкой или с черемухой?
Чем отличался праздничный курник от повседневного? Откуда взялось такое название и связано ли оно с курами? В этой статье мы ответим на вопросы и познакомим вас с историей русской выпечки и традиционных блюд. История русской выпечки — это путешествие во времени, в мир запахов и вкусов, передающее традиции и обычаи наших предков. Каждое блюдо несет в себе глубокий смысл и символику, отражая культурное наследие и национальный характер. Пироги имеют древнюю историю и считаются одним из старейших блюд русской кухни...
1 год назад
Какие русские кулинарные традиции дошли до наших дней?
Как связан Дюма и курник? Правда ли что Иван Грозный ввел пироги в моду? Посиделки на кухне это у нас в крови? В этой статье мы ответим на эти и многие другие вопросы о русских кулинарных традициях. Русские кулинарные традиции – это целое искусство, воплощение национального характера и духа народа через гастрономические предпочтения. В течение многих веков русская кухня формировалась,  обогащаясь новыми продуктами и рецептами блюд с разных уголков мира. Рецепты передавали их из поколения в поколение и создавали неповторимые блюда, которые дошли до наших дней...
1 год назад