Найти в Дзене
2 часа назад

Почему в Турции на завтрак подают десятки блюд, а кофе почти не пьют

На столе едва остаётся свободное место. В одной тарелочке — маслины, в другой — густой мёд, рядом белый сыр, помидоры, огурцы, варенье, горячая выпечка и небольшая сковорода с яйцами. Хозяин приносит ещё хлеб, а затем ставит перед гостями узкие стаканчики с крепким чаем. Кажется, что начинается праздничный обед, хотя на часах всего девять утра. Так выглядит один из самых узнаваемых турецких обычаев — большой завтрак кахвалты. И за этой россыпью блюд скрывается гораздо больше, чем желание сытно поесть...

1 день назад

В центре Еревана спрятан район, где улицы почти не изменились за несколько столетий

У Еревана есть необычная особенность: иногда достаточно свернуть с широкой центральной улицы, чтобы попасть в совершенно другой город. На площади Республики стоят монументальные здания из розового и светлого камня, кафе заполнены людьми, а через несколько кварталов начинаются тесные проходы между домами, неровные лестницы и дворы, в которых соседям хорошо знакомы чужие голоса. Это Конд — один из старейших сохранившихся районов армянской столицы. Его улицы складывались задолго до того, как Ереван получил привычный нам облик...

2 дня назад

Венеция стоит на деревянных сваях уже сотни лет: почему они не сгнили под водой

Если смотреть на Венецию с воды, кажется, что её дворцы вырастают прямо из каналов. Мраморные фасады отражаются в лагуне, лодки проходят почти вплотную к стенам, а у домов нет привычных дворов и подвалов. Но самая удивительная часть города вообще не видна туристам. Под каменными зданиями скрываются деревянные опоры, установленные много столетий назад. Как удалось построить целый город на влажном грунте — и почему дерево до сих пор выдерживает тяжесть дворцов? Венецианская лагуна — это не глубокое море, а сложная система мелководий, островов, каналов и наносных грунтов...

3 дня назад

В Дубае есть район без небоскрёбов: как люди жили здесь до появления кондиционеров

В Дубае легко провести несколько дней и так и не увидеть город, с которого всё начиналось. Между стеклянными высотками, огромными торговыми центрами и искусственными островами сохранились кварталы, где вместо лифтов — узкие лестницы, вместо широких проспектов — переулки, а над плоскими крышами поднимаются странные квадратные башни. Они не похожи ни на минареты, ни на сторожевые сооружения. И когда-то именно благодаря им в домах можно было пережить летнюю жару. Чтобы увидеть этот Дубай, достаточно отправиться к бухте Дубай-Крик...

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент