Настюха на Кухне. Заготовки.Рецепты

Нормальный человек радуется хорошей погоде! Я монтирую и грущу, что лето - это всего лишь миг 😞

😋 У нас в меню сегодня: Голень куриная - маринад соль перец, лук и лимон Куриные крылья ( я люблю локтевую часть )- маринад соус манго чили , он не острый я еще добавляю хлопья чили , кетчуп, соль , перец Шампиньоны в беконе: Ножки и лук обжариваем Смешиваем с сыро натертым и творожным сыром Заворачиваем в бекон ( вкуснее с сырокопченым . Обжариваем на решетке Бекон горит немного , не пугаемся 😁 Мое самое любимое- это печеная картошка в фольге ...

😁 Не могу не поделиться с Вами рецептом! Отлично вариант если не знаешь , что приготовить! Я разбила в один день штатив , видео свет и экран телефона 🙈. Вот теперь пытаюсь потихоньку вернуться к Вам . Рецепт запеканки с рыбой ( у меня филе трески , можно взять минтай ) 600 гр рыбы нарезать на кусочки Лук и морковь обжарить Добавить 3 яйца 3 ст ложки сметаны Соль перец по вкусу Все перемешать и выложить в форму для запекания...

! Крылья нарезать на фаланги ( я сразу покупаю нарезанные, локтевая часть ) Крылышки промываем , подсушиваем салфеткой. Добавляем сушеный чеснок и копченную паприку . Панировочные сухари. Хорошо все перемешиваем и выкладываем на противень. Смазываем сверху смесью сливочного и растительного масла. Запекаем в духовке 190...

❤️ Картофель нарезать и обжарить до румяной корочки. Переложить в другую емкость На этой же сковороде обжарить лук с томатной пастой. Добавить нарезанные маринованные огурцы. Потушить пару минут. Добавить тушонку , пол стакана воды . Засыпать картошку обратно . Накрываем крышкой и тушим до готовности картофеля . Солим в конце по вкусу...

❤️ Картофель нарезать и обжарить до румяной корочки. Переложить в другую емкость На этой же сковороде обжарить лук с томатной пастой. Добавить нарезанные маринованные огурцы. Потушить пару минут. Добавить тушонку , пол стакана воды . Засыпать картошку обратно . Накрываем крышкой и тушим до готовности картофеля . Солим в конце по вкусу...

🍄‍🟫 Тесто : Мука -400 гр Вода - 160 мл 1 яйцо 2 ст л масла 1 ч ложка соли Вымешиваем 10 минут и даем отдохнуть 30 минут Начинка : Картофель растолочь с маслом Лук 🧅 обжариваем отдельно И отдельно обжариваем грибы 🍄‍🟫 Тем кому так же -не суждено научиться лепить красиво и прочно Арт 646272357...

🍳 Омлет в лепешке тортилья Купила молотый перец , так он мне понравился, но я выкинула упаковку и теперь не знаю, что за фирма 🙈 Помидоры с черным перцем так вкусно! Я уже чувствую вкус спелых летних томатов 🍅 До лета осталось 110 дней 😁

🙂 У меня получалось: 🎀 Мафины с ветчиной и сыром -200гр ветчины -200 гр сыра - 200 мл молока - 4 яйца - соль - 1,2 ч ложки разрыхлителя -8 ст ложки муки Я планировала часть заморозить для быстрого завтрака перед школой. Но я сама почти все съела 🙈 Куриные голени . Часть приготовила сразу, под чесночно сливочном соусом. С зеленью это просто песня 😋 Голени Маринуем только специи Обжарить под прессом по 15 минут с каждой стороны Курицу вынимаем , и на той же сковороде обжариваем чеснок ( лучше побольше, у меня ушла голова) . Вливаем сливки Солим перчим. Как сливки закипят добавляем зелень ( я люблю кинзу и укроп) Выкладываем обратно курицу...

! На 2050 , через Т -банк мне вернулся кэшбэк 650 р. Сегодня был последний день когда можно было совершить так выгодно покупку 😞

Он у нас далековато находится, поэтому когда меня соглашаются отвести , нужно срочно собираться 😁. Я не спланировала меню, буду импровизировать. Вообще я планирую еще докупить по мелочи и не ходить в магазин ( хотя бы неделю) КБ не в счет 🤣 В идеале еще бы сюда включить школьные перекусы для ребенка...

! Котлеты в беконе всегда получаются очень сочными 😋 Я еще за 5 минут до готовности сверху соусом барбекю смазала Эти котлеты из свинины и говядины с ржаным хлебом! Оставлю тут РЕЦЕПТ #рецепты #заготовки